0 Sellerie-Apfel-Rohkost Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL gehackte Haselnusskerne 250 g Knollensellerie 1 Kopfsalat 250 g säuerliche Äpfel 4 TL Zitronensaft 1 Becher Magermilchjoghurt (175 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Sellerie und die […]
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0 Linsen–Avocado–Salat auf Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g rote Linsen 2 Avocados Saft einer ½ Zitrone 2 Bund Rucola 2 EL gehackte Haselnüsse 3 EL frische Salatkräuter z.B. Petersilie und Schnittlauch 4 EL Walnussöl 3 EL Weißweinessig Salz schwarzer Pfeffer 1 TL Agaven- oder Ahornsirup 2 EL heißes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Spinatsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… frischer Koriander 500 g frischer Spinat Erdnüsse 1 Dose Kokosmilch Salz Pfeffer 1 Zwiebel Chilipulver 1 EL Erdnussmus etwas Ingwer 2 EL Zitronensaft 2 EL Gemüsebrühepulver 200 ml Mandelmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Schweinefilet mit Apfel und Sellerie Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Schweinemedaillons Salz und Pfeffer 1 TL Olivenöl 2 Zweige Thymian 1 angedrückte Knoblauchzehe 150 g Staudensellerie 40 g Apfel 1 TL Zitronensaft 5 Stiele Basilikum 50 g Frischkäse 2 EL Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Kichererbsen-Salat mit Avocado Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Frühlingszwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 rote Paprika 1 Handvoll frische Spinatblätter 100 g Spargel (frisch oder aus dem Glas) 1 Römersalat 1 Stange Sellerie 3 Tomaten Für das Dressing: 1 Prise Meersalz 1 Avocado extra natives, kaltgepresstes Olivenöl Saft einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Ziegenkäse mit Rucola Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Rucola 50 g Walnüsse 100 g Ziegenkäse 2 TL Honig (flüssig) Saft von ½ Zitrone 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Lachsfilet mit Spargel-Quinoa-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Lachsfilet (ohne Haut) Salz und Pfeffer Chiliflakes 15 g bunte Quinoa 200 g grüner Spargel 50 g Radieschen ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 TL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Walnussöl (alternativ Raps- oder Olivenöl) 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Glasierter Apfelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 100 g Zucker 200 g Butter 1 Prise Salz 600 g Äpfel 50 g Butter 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Eiweiß 125 g Puderzucker Saft einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Entenbrust mit Kohlrabi Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 weibliche Entenbrust (ca. 350 g) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 2 Kohlrabi 1 kleine Zwiebel 1 walnussgroßes Stück Ingwer 200 ml Geflügelfond, am besten Entenfond (aus dem Glas) 1 TL Rapsöl 1 EL Apfelessig 1 EL scharfer Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Matjestatar mit Gurken und Dill Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Matjesfilet 50 g Gewürzgurken Salz und Pfeffer ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 25 g Sauerrahm 2 EL Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft ½ Kopfsalat 2–3 Radieschen 4 Stiele Dill 5 g geröstete Sojakerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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