5 Limonada (Baskische Wein-Limonade) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Zitronen 250 g Zucker 2 Flasche trockener Rotwein 1 Flasche halbtrockener Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwei Zitronen auspressen, die vier übrigen schalen und in Scheiben […]
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0 Pudin de manzanas (Apfel-Biskuit-Pudding) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Boskop-Äpfel 1 Biskuitboden (Fertigprodukt) 6 Essl. Zucker 1 Zimtstange 1/2 Zitrone 1/4 l Milch 1 Gläschen brauner Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen und […]
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1 Chuletas de cordero en adobo (Marinierte Lammkoteletts) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… je nach Größe 8-12 Lammkoteletts schwarzer Pfeffer aus der Mühle Salz 8 Essl. Olivenöl 2 Essl. Zitronensaft 1 Essl. getrockneter Thymian 2 Knoblauchzehen 1/2 Teel. getrocknete Rosmarinnadeln Olivenöl zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Estofado de pescado (Fischgulasch) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischfilets einer beliebigen Sorte Salz weißer Pfeffer 2 Essl. Zitronensaft je eine rote und eine gelbe Paprikaschote 400 g Kartoffeln 4 mittelgroße Zwiebeln Olivenöl 1/8 l klare Brühe 1 Teel. Paprikapulver edelsüß 1 Teel. Currypulver 1 Packung passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Pescado gratinado con mayonesa (Fisch in Mayonnaisenkruste) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Fischfilets nach Wahl (Dorsch, Seelachs oder Rotbarsch) 1 kleines Glas Mayonnaise (250 ml) Saft einer Zitrone 1 Essl. mittelscharfer Senf Salz 500 g Kartoffeln Olivenöl 1 Bund großblättrige Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Filetes de pescado en pisto (Fischfilet mit Gemüse) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schollenfilet in ca. 8 Stücken (in Spanien wird stattdessen Merluza, d.h. Seehecht verwendet) 2 Möhren 2 dicke Lauchstangen (oder 10 dünne) 2 mittelgroße Zwiebeln 2 grüne Paprikaschoten 2 Zucchini 2 Dosen Tomaten 1 kleines Glas trockener Weißwein 1 Zitrone 3 Essl. Olivenöl […]
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1 Rape con setas (Seeteufel mit Champignons) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g weiße Champignons 4 Steaks vom Seeteufel à ca. 150 g 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Glas trockener Weißwei 100 ml süße Sahne 3 Essl. Butter / 1 Teel. Instant-Mehl 1 Zitrone Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Ensalada de atún y alubias (Thunfisch-Bohnensalat) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Dose weiße Bohnen 3 mittelgroße Zwiebeln 2 rote Paprikaschoten 1 Kopfsalat 3 Knoblauchzehen Salz weißer Pfeffer 1 Dose Thunfisch 4 Essl. Rotweinessig 4 Essl. Olivenöl etwas Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Sopa fria de agvacates (Gekühlte Avocadosuppe aus Andalusien) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 weiche Avocados Fleischtomaten 1 Becher Schlagsahne 6 Essl. Weißwein 2 Scheiben Toastbrot Olivenöl Salz weißer Pfeffer Muskat 3 Knoblauchzehen 2 Teel. Zucker Saft einer halben Zitrone 1 Prise Cayennepfeffer 1 Bund Schnittlauch 1 Glas Mineralwasser Medium Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Barbarakuchen Für 1 Kuchen (12 Stück) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zitrone 200 g weiche Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 125 g Mehl 125 g Speisestärke 1 TL Backpulver 150 g Puderzucker bunter Streuzucker (nach Wunsch) Fett für die Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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