0 Kalbfleisch mit Stachelbeeren Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kalbsschulter 30 g Butter 150 g Stachelbeeren (möglichst unreif) 6 EL Weißwein 1 EL Zucker 1 Msp. Zimt 125 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Higos en vino tinto (Eingelegte Feigen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 Feigen 1 Flasche süßer Rotwein 2 Zimtstangen 200 g Zucker 5 Nelken 5 Wacholderbeeren Saft einer Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Feigen vorsichtig […]
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0 Holunderbeersuppe mit Mandelklößchen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Für die Suppe: 500 g Holunderbeeren 1 kleine Zimtstange 1 Stück Zitronenschale 140 g Zucker 240 g Birnen 360 g Pflaumen 1 EL Speisestärke 150 ml Weißwein Für die Mandelklößchen: 4 Eier 150 g Zucker 150 g geriebene Mandeln Semmelbrösel nach Bedarf Kokosfett zum Frittieren Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Tarta de queso (Käsekuchen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Frischkäse 150 g Kristallzucker 2 Eier 100 ml Milch 75 g Löffelbiskuits 1 unbehandelte Zitrone 1 Prise Zimt Butter zum Einfetten der Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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5 Graxoneira (Ibizenkischer Kuchen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 frische Berliner (möglichst ungefüllt) 1/2 l Milch 100 g Kristallzucker 2 Eier 2 unbehandelte Zitronen 1 Prise Zimt evtl. 1 Teel. Anispulver 4 gehäufte Essl. Kristallzucker (für den Karamell) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Pastillas con almendras (Weißer Schichtkuchen mit Mandeln) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g gehackte Mandeln 300 g tiefgefrorener Blätterteig 3 Essl. Butter 40 g Zucker 1 gehäufter Teel. Zimt Sonnenblumenöl 1 Essl. Orangenlikör 1 gehäufter Essl. Puderzucker 10 ganze, abgezogene Mandeln zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Zurracapote vasco (Baskisches Kompott) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g getrocknete Früchte (Pflaumen, Aprikosen, Birnen, Äpfel – im Handel als Mischobst erhältlich) 100 g Zucker 1/4 l Rotwein 1 Zitrone 1 Zimtstange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Pudin de manzanas (Apfel-Biskuit-Pudding) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Boskop-Äpfel 1 Biskuitboden (Fertigprodukt) 6 Essl. Zucker 1 Zimtstange 1/2 Zitrone 1/4 l Milch 1 Gläschen brauner Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Äpfel schälen und […]
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0 Arroz con leche (Milchreis) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis 1 Tasse Wasser 3-4 Tassen Milch 50 g Butter 2 unbehandelte Zitronen 2 Zimtstangen 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In einem […]
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0 Lombarda Castiliana (Kastilischer Rotkohl) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Rotkohl (ca. 250 g) 4 Essl. Butter 3 Essl. gehackte Mandeln und Pinienkerne 1/2 Teel. Salz je eine Prise Zimt, Koriander und Nelkenpulver 1/8 l Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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