1 Filetes de pescado en pisto (Fischfilet mit Gemüse) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schollenfilet in ca. 8 Stücken (in Spanien wird stattdessen Merluza, d.h. Seehecht verwendet) 2 Möhren 2 dicke Lauchstangen (oder 10 dünne) 2 mittelgroße Zwiebeln 2 grüne Paprikaschoten 2 Zucchini 2 Dosen Tomaten 1 kleines Glas trockener Weißwein 1 Zitrone 3 Essl. Olivenöl […]
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0 Rape con setas (Seeteufel mit Champignons) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g weiße Champignons 4 Steaks vom Seeteufel à ca. 150 g 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Glas trockener Weißwei 100 ml süße Sahne 3 Essl. Butter / 1 Teel. Instant-Mehl 1 Zitrone Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Ensalada con alcachofas (Grüner Artischockensalat) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose oder ein Glas Artischockenherzen 2 Zucchini 1 grüne Paprikaschote 1 Stange Lauch 3 Frühlingszwiebeln 5 Essl. Olivenöl 1/2 Teel. Salz weißer Pfeffer 1 Essl. Weißweinessig 1 Knoblauchzehe 2 gehäufte Teel. mittelscharfer Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Sopa fria de agvacates (Gekühlte Avocadosuppe aus Andalusien) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 weiche Avocados Fleischtomaten 1 Becher Schlagsahne 6 Essl. Weißwein 2 Scheiben Toastbrot Olivenöl Salz weißer Pfeffer Muskat 3 Knoblauchzehen 2 Teel. Zucker Saft einer halben Zitrone 1 Prise Cayennepfeffer 1 Bund Schnittlauch 1 Glas Mineralwasser Medium Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Erdbeerbowle Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Erdbeeren 1 Flasche Sekt, trocken 3 Flasche Weißwein, trocken 200 g Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Erdbeeren waschen, entstielen, große Erdbeeren halbieren, ins Bowlegefäß füllen. Mit Zucker […]
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0 Spaghetti mit Venusmuscheln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spaghetti 500 g Tomatenstücke (Dose) 200 g Venusmuscheln (Dose) 1 Knoblauchzehe (gepresst) 1 Zwiebel (kleingeschnitten) Basilikum schwarzer Pfeffer 2 cl Weißwein (trocken) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Schweinsgeschnetzeltes mit Zwiebelsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 g Butter 0,6 l Weißwein 600 g Schweinefilet 10 g Weizenmehl 50 g Knoblauch 50 g Zwiebeln 15 g Olivenöl 125 g Joghurt 5 g Delikatess Senf 100 g Soße zu Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Feuriger Linseneintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Stange Lauch 4 Möhren 1 rote Chilischote 2 EL Sonnenblumenöl 120 g braune Linsen 120 g schwarze Linsen 100 g rote Linsen 1 1/2 l Wasser 3 TL klare Gemüsebrühe (Glas) 100 ml Weißwein 1 TL Zucker 1 Prise Safran 2 Stengel Basilikum 1 Becher Joghurt Lob, Kritik, […]
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0 Hähnchenbrustfilet-Auflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenbrustfilets (je 150 g) Salz Pfeffer Currypulver etwas Weizenmehl 1 EL Öl 2 Dosen Champignons (Abtropfgewicht: je 230 g) 1 Gemüsezwiebel 1 EL Weizenmehl 125 ml Tomatenketchup 125 ml Weißwein 150-250 ml Kondensmilch 4 Scheiben roher, magerer Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Gedämpfte Forelle Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Forelle 1 EL Reiswein oder trockener Weißwein 1 TL dünne Sojasauce 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 Scheiben Ingwer 1 TL Reisessig Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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