Spaghetti mit Venusmuscheln
Für 2 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g Spaghetti
- 500 g Tomatenstücke (Dose)
- 200 g Venusmuscheln (Dose)
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- 1 Zwiebel (kleingeschnitten)
- Basilikum
- schwarzer Pfeffer
- 2 cl Weißwein (trocken)
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Und so wird es gemacht…
Den Weißwein mit Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf verkochen lassen. Anschliessend die Tomatenstücke, Basilikum und Pfeffer dazugeben und mindestens 5 Minuten köcheln lassen. Nun die Venusmuscheln dazugeben und nochmals 5 Minuten auf kleiner Flamme gehen lassen. Abschmecken, fertig!