0 Selbst gebackenes Dinkelbrot Diese Zutaten brauchen wir… 400-500 ml warmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe Ca. 1 TL Salz 1-2 EL Essig 500 g Dinkelmehl Je nach Bedarf insgesamt etwa 140 g zerkleinerte Walnüsse, ein paar Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Selbstgemachte Mandelmilch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Stevia 750 ml Wasser 1 Prise Salz 100 g blanchierte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Mandeln in einem Mixer mahlen. Danach portionsweise das Wasser hinzugeben und die […]
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2 Rührei mit Schnittlauch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1 EL Mehl 1 Pr. Salz 1 Bund Schnittlauch 1 Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure ½ EL laktosefreie Margarine 1 Tomate 2 Scheiben Brot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Gedämpfter Dorsch mit Möhren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 650 g Möhren 2 El Butter Salz Pfeffer 1 Prise Zucker gehackte Minze 4 Dorschfilets 1 Zitrone 200 g parboiled Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Salat mit Avocados Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Eisbergsalat 1 Gemüsezwiebel 5 reife Tomaten 200 g gegarte grüne Bohnen 150 g Thunfisch aus der Dose 2 reife Avocados 3 El Balsamicoessig 5 El Olivenöl Salz Pfeffer frische Kräuter je nach Saison Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Putenspieß mit Erdnuss-Sauce Diese Zutaten brauchen wir… 2 dünne Putenschnitzel 1 kleine Zwiebel 3 EL Öl 1 Knoblauchzehe 1 TL Currypulver (gehäuft) 100 ml ungesüßte Kokosmilch 2 EL Sojasauce 75 g Erdnusscreme 2 TL abgeriebene Limettenschale (unbehandelt) 1 EL Limettensaft Salz Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Vegane Pasta alla Carbonara Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spaghetti aus 100% Hartweizengrieß 200 ml Wasser 1 TL vegane Gemüsebrühe (wenn möglich, ohne Hefeextrakt) 80 g Mandelmus 1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft 1 Päckchen Räuchertofu (200 g) 2–4 Knoblauchzehen (nach Geschmack), geschält 1 Zwiebel, geschält 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 […]
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3 Seezungenröllchen mit Safranrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schalotte 1 EL Olivenöl 120 g Risottoreis 50 ml Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 2 Zucchini 100 g Lauch 12 Seezungenfilets (à 40 g) 25 g Pinienkerne Safran Majoran 1 Stängel glatte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gemüse-Rindfleisch-Nudeln Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Vollkornnudeln Salz 150 g Salatmix nach Saison, z. B. Frisée, Feldsalat, Rucola, Radicchio 100 g Fenchel 50 g rote Paprikaschoten 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 75 g Rinderfilet, 1 TL Pflanzenöl 1 TL Kapern (Glas) 1 EL Zitronensaft frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 TL TK-Basilikum 1 TL geriebener Parmesankäse Lob, […]
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0 Dinkelmüsli Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Vollkornmehl 100 g Joghurt entrahmt 100 g Apfel 100 g Beerenobst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dinkelkorn kurz vorher auf der feinsten Stufe der Getreidemühle mahlen und mit […]
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