Dinkelmüsli
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 40 g Vollkornmehl
- 100 g Joghurt entrahmt
- 100 g Apfel
- 100 g Beerenobst
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Und so wird es gemacht…
Dinkelkorn kurz vorher auf der feinsten Stufe der Getreidemühle mahlen und mit dem Joghurt (oder Sauerrahm 10%) zu einem dicklichen Brei verrühren. Das gut reife Obst kleinschneiden und unter den Getreidebrei mischen. Ist das Müsli zu dick, geben Sie einfach etwas Wasser dazu.