1 Couscous-Pfanne Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Speiseöl (am besten Kokosöl) 125 g Kidneybohnen (½ Dose), abgetropft 100 g Mais Kräuter der Provence Salz und Pfeffer 125 g ungekochter Couscous (Bio-Qualität) 1 Handvoll getrocknete Tomaten Chiliflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Linguine mit Gemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Auberginen 75 g Brokkoli 1 TL Pflanzenöl 1 EL TK-Zwiebeln 3 EL Fertigsauce, z. B. »Pikante Tomatensauce« Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 40 g Linguine (dünne Bandnudeln) 1 TL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Thunfischpesto zu grünen Bandnudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Walnusskerne 2 Knoblauchzehen ½ Bund Majoran 1 Dose (185 g Fischeinwaage) Thunfisch-Filets in Olivenöl 25 g frisch geriebener Parmesankäse 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 500 g grüne Bandnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Lachsfisch-Rose auf Blattsalat mit Oberskren und Honigsenf Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g geräucherter Alpenlachs 30 g Sauerrahm 10 g Leichtmayonnaise, 25% Fett Kren aus der Tube 1 Portion gemischter Blattsalat 1 Schalotte Marinade: 10 g Rapsöl 1 TL Apfelessig Senf Wasser Salz Pfeffer aus der Mühle Scheiben einer unbehandelten Zitrone 1 EL Honigsenf Lob, Kritik, […]
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1 Spaghetti mit Pesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Spaghetti Salz 1 großes Bund glatte Petersilie ½ Bund Estragon 1 Bund Basilikum 1 große Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 60 ml Gemüsebrühe (Instant) 2 EL trockener Weißwein Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Beef tatar mit Radieschen und Kresse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Rinderfilet (beste Qualität) 1 Schalotte 1 Essiggurkerl einige Kapern 1 TL scharfer Senf 10 g Olivenöl 1 EL Wasser 1 Spritzer Essig Salz Pfeffer aus der Mühle Salatblätter 50 g Radieschen Kresse 2 Scheiben Weißbrot à 30 g Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Gebackene Schinkeneier Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), ungepökelt 1 große Tomate, in 4 dicken Scheiben 1 EL Olivenöl, extra vergine 4 EL fein geriebener Parmesan 3 EL Weißweinessig 4 Eier Meersalz Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 EL Schnittlauch, gehackt (nach Belieben) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Seehecht in Kokos-Tomaten-Sauce Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seehechtfilets à 200 g 2 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 kleine Zwiebeln 1 EL Sesamöl 2 El gehackte Petersilie 1 EL Kokosflocken ½ TL Kurkumapulver 1 Msp. gemahlener Koriander 1 Msp. Zimtpulver 1 Msp. geriebene Muskatnuss 1 Msp. gemahlener Kardamom 1 EL Limettensaft Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, […]
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1 Steckrübeneintopf Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Karotten 1 mittelgroße Steckrübe 1 Petersilienwurzel 1 Stange Lauch 1 kleine Zwiebel Kräutersalz Galgant etwas Endoferm schwarzer Pfeffer etwas Liebstöckel (ersatzweise Petersilie) ¾ l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Birnensalat mit Hüttenkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Rosinen 2 Birnen 2 EL Zitronensaft 200 g Hüttenkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, dann abgießen […]
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