Birnensalat mit Hüttenkäse
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 EL Rosinen
- 2 Birnen
- 2 EL Zitronensaft
- 200 g Hüttenkäse
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Und so wird es gemacht…
- Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, dann abgießen und abtropfen lassen.
- Die Birnen waschen, vierteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Stücke sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Rosinen untermischen und den Salat mit dem körnigen Frischkäse servieren.