0 Tramezzini-Wrap mit Thunfisch Für 8 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Thunfisch in Wasser 80 g Frischkäse 1 EL Tomatenmark Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL kleine Kapern aus dem Glas 2 Scheiben Tramezzini-Brot (je 60 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Schokomuffins mit Erdbeeren Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Erdbeeren 150 g Mandelmehl, entölt 3 Eier 100 g Bitterschokolade (70%) 2 EL Magerquark 1 TL Weinsteinbackpulver 2 EL Butter 2 TL Kakao, entölt Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Griechischer Schmortopf mit dicken Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Putenfleisch 2 Knoblauchzehen (alternativ Zwiebeln) 250 g Kartoffeln 200 g Zucchini 3 Tomaten 3–4 EL Olivenöl Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 75 ml trockener Weißwein ⅜ l Tomatensaft 400 g enthülste dicke Bohnen Paprikapulver 1 Zweig Rosmarin je ½ Bund Thymian und Oregano Lob, Kritik, […]
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0 Rosenkohl mit Mandelbutter Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rosenkohl 2 TL vegetarische Gemüsebrühe ½ TL Muskatnuss 1 ½ EL Butter 2 EL Mandelblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Rosenkohl putzen, waschen und große […]
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1 Waldpilzrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g getrocknete Waldpilze 400 g frische Waldpilze 250 g Risottoreis 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle ½TL gem. Kümmel 400 ml Waldpilzfond 150 g magere Schinkenwürfel 1 EL Butter Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Gemüsequiche Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Dinkelmehl oder Dinkelvollkornmehl Etwas Salz 120 g kalte Margarine oder Butter 1 kleine Stange Lauch 1 Schalotte 2-3 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 rote Spitzpaprikaschote 2 EL Pinienkerne 3 Eier 200 g Sahne oder fettreduzierten Schlagrahm 100 g geriebenen Käse 6 EL geriebenen Parmesan 1 rohe mittelgroße Kartoffel Schwarzen Pfeffer Etwas Muskatnuss Lob, Kritik, […]
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0 Apfelreis mit gerösteten Pinienkernen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Rosinen 125 g parboiled Reis 3 EL Pinienkerne 1 großer mürber Apfel 4 TL gemahlener Zimt einige Tropfen Stevia flüssig oder 2 EL flüssiger Honig 250 g Joghurt 3 EL Crème fraîche 1 großes Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Tomatenrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gelbe und rote kleine Tomaten 2 EL Rotweinessig 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle 300 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gepresst 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsefond 100 g Galbani Ricotta 3 EL Parmesan, gerieben 1 Bund Basilikum, grob gehackt Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Spargel-Kartoffel-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Stangen grüner Spargel 3 Stangen weißer Spargel Salz 250 g Pellkartoffeln, gekocht und geschält 150 g magerer geräucherter Schinken 1 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Crema di Balsamico Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Spargel-Broccoli-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spargel (Bruch) 1 kleiner Broccoli 6 mittelgroße Pellkartoffeln vom Vortag 3 große Strauchtomaten 2 hart gekochte Eier 1 Bund Schnittlauch 1 EL gekörnte Gemüsebrühe (Frugola) 2 EL Balsamico-Essig 6 EL Öl 1 Pr. Zucker 1 Pr. Salz Pfeffer, Muskatnuss 3 EL Mayonnaise (Miracel Whip) 100 ml Spargelwasser Lob, Kritik, […]
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