0 Reis mit Frühlingsgemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Reis (Vollkorn-Langkornreis) 200 g Spargel 200 g Möhren 150 g Kohlrabi 150 g Rüben 20 g Rübenblatt 50 g Zwiebeln 200 g Lauchzwiebeln 350 ml Gemüsebrühe 40 g Butter halbfett/ Milchhalbfett 10 g Zucker Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Geröstete Dinkelgrießsuppe mit Kräutern Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Dinkelgrieß 1 Zwiebel, geschnitten 1 EL Butter 1 l Hühnerbrühe oder Wasser Salz Suppengrün 1 EL Kräuter, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Grieß und die Zwiebel in […]
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0 Erdäpfelsuppe mit Milch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel etwas Öl 600 g Kartoffeln 3 EL Kräuter: Majoran, Thymian, Petersilie, Basilikum Salz Pfeffer 3/4 l Milch 1 Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebelwürfel anrösten […]
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2 Blumenkohl-Quiche Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Blumenkohl (ca. 300 g geputzt gewogen) Salz 2 Eier 75 ml Milch 3 EL fein geriebener Parmesan oder Grana Padano Pfeffer Muskatnuss 1 TL Butter 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Rosenkohl mit Pilzen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rosenkohl Salz 1 mittelgroße weiße Zwiebel 300 g Austernpilze 1 EL Butter Pfeffer Muskatnuss 2 EL fein gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Rosenkohl […]
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0 Pflaumen-Zimt-Kompott Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pflaumen 100 ml Wasser oder Apfelsaft (Direktsaft) ¼–½ TL Zimt (gemahlen) 100 g Reissirup 20 g Reis- oder Kartoffelstärke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1.Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. 2.Die weiteren […]
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48 Kärntner Apfelnudel Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 Ei Öl Wasser 1 Prise Salz Für die Fülle: 1 kg säuerliche Äpfel 3 EL Butter 100 g Semmelbrösel 50 g Nüsse, gerieben 1 Orange 1 Zitrone Rum zum Marinieren Zimt nach Geschmack Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Apfel-Dinkel-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Dinkelschrot 3 Eier 120 g Butter 120 g Honig 1/2 l Milch 1/2 l Wasser 1 Zitrone 1 kg Äpfel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch, Wasser und Salz aufkochen, […]
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1 Salat mit gegrillter Aubergine Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Aubergine etwas Steinsalz 1 Handvoll Rucola 2 Stängel glatte Petersilie 1 Granatapfel 1 EL Tahin (Sesampaste) Saft von ½ Bio-Zitrone etwas Knoblauch nach Belieben etwas natives Olivenöl schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Rosenkohlpfanne mit Pastinake Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 ml Wasser 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 250 g Rosenkohl 100 g Pastinake 1 gehäufter Teelöffel Dinkelmehl 50ml Wasser etwas Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wasser und Gemüsebrühextrakt […]
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