5 Lachs mit Ofengemüse und Feta Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Lachsfilet 2 Zucchini 2 gelbe Paprika 40 Kirschtomaten 200 g Champignons 2 Knoblauchzehe 8 Esslöffel Olivenöl 2 Zweige Thymian 2 Esslöffel Paprikapulver 2 rote Zwiebel 200 g Feta Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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2 Frischer Wurstsalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Bierschinken 4 große Champignons 1 Tasse Blattspinat 1 Fleischtomate 1 große Zwiebel 1 TL Zitronensaft 1 TL Weißweinessig Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Zwiebel schälen und […]
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1 Zarte Maischolle mit Gurke und Limettensaft Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schalotten 4 El Öl 1 Salatgurke Salz Pfeffer 2 El Weißweinessig 2 Tomaten 3 El Butter 4 küchenfertige Schollen mit Haut Limettensaft zum Beträufeln Scheiben einer unbehandelten Limette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Quinoa-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Quinoa 2 Tomaten 1 EL gehackte Petersilie 1 EL gehackter Schnittlauch 1/4 Zucchini Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Quinoa gemäß der Packungsanleitung in Wasser zubereiten. Zucchini und Tomaten waschen, […]
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2 Frühlingssalat mit Mozzarella und Avocado Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gemischter, küchenfertiger Blattsalat 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Paprikaschote 1 Avocado 4 gewürfelte Tomaten Zitronensaft 200 g Mozzarella 6 El Olivenöl 2 El Aceto balsamico 2 El frisch gehacktes Basilikum Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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4 Yambohnensalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL sonnengetrocknete Tomaten, fein gehackt 1 EL frischer Koriander, gehackt 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt 3 EL Champagneressig 2 TL frischer Limettensaft 1 TL frischer Zitronensaft 2 TL Olivenöl, extra vergine Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 6 Handvoll Yambohnen (Jicama), gestiftelt (alternativ 6 Handvoll gestiftelter Apfel oder Kohlrabi) 2 Handvoll Radicchio, […]
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1 Avocado-Walnuss-Tomaten-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 1 reife Avocado 2 mittelgroße Tomaten 2 Kopfsalat-Blätter 1/2 Tasse kleingehackte Walnusskerne 1 TL Orangensaft 1 TL Pflanzenöl Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Avocado schälen, Kern entfernen, in mundgerechte […]
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4 Gebackene Eier im Mangoldnest Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl, extra vergine 1 EL ungesalzene Butter, am besten aus Weidehaltung 60 g Lauch, gehackt, nur der weiße Anteil 1 EL Knoblauch, gehackt Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Bund Mangold, nur das Grün, in großen Stücken 4 EL sonnengetrocknete Tomaten, gehackt 1 EL frisches […]
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3 Eiweiß-Omelette mit Gemüse-Cheddar-Füllung Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Eiweiß 1 Teelöffel Wasser 2 Teelöffel frisch gehackter Dill (wahlweise) 1/8 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer 1/2 Tasse locker gepackter, dünn geschnittener frischer Spinat 1 Fleischtomate, gehackt 2 Teelöffel geriebener fettfreier Cheddar Käse Speiseöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Gemüsesauce mit Mandeln Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Chicorée 300 g Karotten 200 ml Gemüsebrühe 1 EL Öl 80 g gemahlene Mandeln 1 Zwiebel 1 TL Curry (mild) weißer Pfeffer 1 TL Koriander Salz 250 g Tomaten 2 EL Créme fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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