Quinoa-Salat
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Quinoa
- 2 Tomaten
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Schnittlauch
- 1/4 Zucchini
- Salz
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Und so wird es gemacht…
– Quinoa gemäß der Packungsanleitung in Wasser zubereiten. Zucchini und Tomaten waschen, in klein Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten unter das Quinoa mischen.
– Am Ende alles mit Salz abschmecken.