6 Shepherd’s Pie – Ein Klassiker aus England Shepherd’s Pie ist eines der bekanntesten Gerichte der englischen Küche und vereint herzhafte Zutaten zu einem wahren Wohlfühlgericht. Dieses Rezept kombiniert würziges Hackfleisch (traditionell Lammfleisch) mit einer dicken Schicht cremigem Kartoffelpüree. Perfekt für kalte Tage oder einfach als gemütliches Familienessen. Shepherd’s Pie ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch ein Gericht, das […]
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3 Ente mit Apfel-Cranberry-Füllung – Ein festliches und köstliches Gericht Diese Ente mit Apfel-Cranberry-Füllung ist das perfekte Festtagsgericht. Mit saftigem Entenfleisch und einer süß-säuerlichen Füllung aus Äpfeln und Cranberries begeistert dieses Gericht sowohl Freunde als auch Familie. Die Kombination aus herzhaft und fruchtig verleiht der Ente eine besondere Note, die einfach himmlisch schmeckt. Ideal für besondere Anlässe oder ein festliches […]
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0 Wie du ein perfektes Weihnachtsessen zubereitest Weihnachten ist die Zeit des Jahres, in der Familie und Freunde zusammenkommen, um gemeinsame Momente zu feiern – und oft dreht sich vieles um das Essen. Ein festliches Weihnachtsessen zu kochen kann jedoch stressig erscheinen, vor allem, wenn du den Wunsch hast, dass es perfekt wird. Aber mit der richtigen Planung, den passenden […]
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0 Schweineleber in Rote-Bete-Sauce – Ein herzhaftes Gericht mit überraschender Note Schweineleber ist ein Gericht, das nicht jedermanns Geschmack trifft, aber wenn du es einmal probiert hast, wirst du überrascht sein, wie lecker und reichhaltig es ist. In Kombination mit einer süßlich-erdigen Rote-Bete-Sauce bekommt die Leber eine ganz neue Dimension. Die intensiven Aromen der Rote Bete passen hervorragend zur würzigen […]
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0 Hähnchenbrust mit Süßkartoffelstampf – Einfach und herzhaft Dieses Rezept für saftige Hähnchenbrust mit cremigem Süßkartoffelstampf ist die perfekte Kombination aus zartem Fleisch und einer würzigen Beilage. Ideal für ein leckeres Mittag- oder Abendessen, das nicht nur gesund, sondern auch geschmackvoll ist. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Zutaten für die Hähnchenbrust… 2 Hähnchenbrustfilets 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe (gehackt) […]
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1 Gänsebrust mit Lavendel-Honig-Glasur – Ein Festliches Gericht Diese zarte Gänsebrust mit Lavendel-Honig-Glasur ist das perfekte Festessen für besondere Anlässe. Die Mischung aus der süßen Honigglasur und dem feinen Aroma des Lavendels verleiht der Gänsebrust einen einzigartigen Geschmack, der garantiert Eindruck hinterlässt. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und wird am besten mit saisonalen Beilagen serviert. Zutaten für die Gänsebrust […]
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1 Kürbis-Risotto – Cremiger Herbstgenuss Dieses Kürbis-Risotto bringt den vollen Geschmack des Herbstes auf den Teller. Der süße Hokkaido-Kürbis trifft auf cremigen Risottoreis und wird mit Parmesan verfeinert. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das perfekt zu den kühleren Tagen passt. Ideal als Hauptgericht oder Beilage. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Zutaten für Kürbis-Risotto… 300g Risottoreis 400g Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel […]
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3 Cremige Champignon-Pfanne mit Knoblauch und Kräutern Diese cremige Champignon-Pfanne mit Knoblauch und Kräutern ist ein einfaches und schnelles Gericht, das sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Die saftigen Champignons werden in einer aromatischen Knoblauch-Sahne-Sauce geschwenkt und mit frischen Kräutern verfeinert. Perfekt zu Reis, Nudeln oder einfach nur mit knusprigem Brot. Dieses Rezept reicht für 4 […]
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0 Gegrillte Lammspieße mit Tzatziki Diese gegrillten Lammspieße sind ein echtes Highlight für jede Grillparty. Zartes Lammfleisch, mariniert in Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern, wird perfekt auf dem Grill gegart und zusammen mit hausgemachtem Tzatziki serviert. Dieses Gericht bringt mediterranes Flair auf deinen Tisch und ist ideal für ein geselliges Grillen im Sommer. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese […]
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1 Pastinakenauflauf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Olivenöl 1 Pastinake (ca. 300 g) 1 Tomate (ca. 100 g) 2 Scheiben Käse (z.B. Maasdamer) etwas Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Esslöffel frischer Thymian (mit Ästchen) 3 Esslöffel saure Sahne 2 Esslöffel süße Sahne 5 Esslöffel Wasser 1 Teelöffel gem. Liebstöckl 1 Teelöffel Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer ca. 20 g […]
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