0 Topinambur-Chips in Blattspinat und Leinsamenöl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Knollen Topinambur Salz Pfeffer 1 TL gemischte getr. Kräuter (Oregano, Thymian, Majoran) 6 EL Olivenöl 250 g frischen Blattspinat 3 TL Leinöl (kaltgepresst) 3 EL Hefeflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
1 Italienische Bohnen-Zucchini-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Bund Suppengrün 1 Zucchini 3 Zweige Thymian 2 Zwiebeln 80 g Brechbohnen laktosefreie Margarine 350–400 ml Gemüsebrühe 1 getrocknetes Lorbeerblatt 1 Msp. Muskatnuss, frisch gerieben 30 g Dinkelnudeln 1 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 150 g geräucherter Tofu Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Gemüselasagne mit Hülsenfrüchten als Fleischersatz Diese Zutaten brauchen wir… Lasagneblätter Pürierte Tomaten, ca. 200 – 400 g (nach Bedarf) 2 kleine Zucchini Ein Drittel von der Lauchstange 2 Karotten 1 Zwiebel Etwas Knoblauch, etwas Thymian, Rosmarin, Oregano, Salz und Pfeffer Ca. 60 g Linsen Gemüsebrühe 1 Schalotte 1 EL Margarine oder 1-2 EL raffiniertes Rapsöl Ca. 1 EL Dinkelmehl […]
Weiterlesen
1 Grüne-Bohnen-Eintopf mit Hackfleisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz 500 g grüne Bohnen (TK) 1 Zweig Bohnenkraut oder 1 TL getrocknetes Bohnenkraut 1 EL Öl 300 g Rinderhackfleisch 300 g Tomatenstücke (Konserve) 1–2 EL Tomatenmark 100 ml Gemüsebrühe 1 Msp. Chili 1 TL Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
1 Blechkartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln (festkochend) 4 EL Olivenöl Basilikum oder Thymian, getrocknet Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln gründlich waschen, abbürsten und halbieren. Mit der Schalenseite nach unten auf das Blech […]
Weiterlesen
1 Deftige Bauernpfanne Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1–2 EL Margarine 500 g Pellkartoffeln vom Vortag 1 Gemüsezwiebel 2 Pfefferbeißer 2 säuerliche Äpfel Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Schnittlauch, Petersilie, Thymian etc. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
0 Griechischer Schmortopf mit dicken Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Putenfleisch 2 Knoblauchzehen (alternativ Zwiebeln) 250 g Kartoffeln 200 g Zucchini 3 Tomaten 3–4 EL Olivenöl Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 75 ml trockener Weißwein ⅜ l Tomatensaft 400 g enthülste dicke Bohnen Paprikapulver 1 Zweig Rosmarin je ½ Bund Thymian und Oregano Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
0 Kartoffelpfanne mit Feta oder Käseersatz Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 2-3 EL raffiniertes Rapsöl 3 Karotten eine halbe Lauchstange 1 rote Spitzpaprika 1 Schalotte Thymian Oregano und Rosmarin nach Bedarf Salz Pfeffer 250 g Cocktailtomaten Ggf. 250 g Feta oder Käseersatz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
1 Lammfilet mit Tomatensauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 reife Tomaten ca. 800 g Lammfilet 2 TL Salz Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 1 Handvoll gehackte frische Kräuter (Rosmarin, Salbei, Oregano, Majoran, Thymian) 2 Knoblauchzehen, gehackt etwas Chilipulver 300 g Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
2 Schweinslungenbraten mit Steinpilzen und Semmelsoufflé Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinslungenbraten Salz Pfeffer 10 g Pflanzenfett 250 g Steinpilze ¼ l Gemüsebouillon 1 Thymianzweig 40 g Sauerrahm 20 g glattes Mehl 200 g Semmelwürfel 1 Zwiebel 20 g Butter 3 Eier 125 ml Milch Salz 4 ofenfeste Förmchen mit ca. 150 ml Fassungsvermögen Butter zum […]
Weiterlesen