0 Schnitzel und griechischer Zaziki Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 2 Schweineschnitzel 1/2 Salatgurke 200 g griechischer Joghurt 2 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie in eine Pfanne Öl. Braten Sie die […]
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0 Schnitzel mit Mandelpanade Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Öl 150 g Schweinenacken 2 EL geriebene Mandeln Salz Pfeffer etwas Majoran 1 Ei 1 Prise gemahlener Kümmel 1 TL Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch […]
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0 Kalbsschnitzel mit Parmesan Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kalbsschnitzel a 150 g 1 EL fein geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen 1 große Zitrone 1 EL Olivenöl 1 EL Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Gefülltes Putenschnitzel mit Tomaten und Mozzarella Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Putenschnitzel (á 200 g, ca. 1,5 cm dick) 125 g Mozzarella (9% Fett) 2 Tomaten 2 Stiele frischen Basilikum 3 EL Olivenöl 2 EL Crema di Balsamico Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Putenschnitzel mit Pastinakenpüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Putenschnitzel Öl 500 g Pastinaken 2 Gemüsezwiebeln 250 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 150 g Mozzarella ein Bund Tomaten 200 g Sahne Currypulver ½ Bund Basilikum Muskat Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Puten-Pfeffersteak Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 TL eingelegter grüner Pfeffer 1,5 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 Bund Schnittlauch 2 dünne Putenschnitzel 2 EL Weinbrand oder Cranberrysaft 150 ml Sojacreme Pfeffer 1 EL Öl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Putenschnitzel mit Oliven-Tomaten-Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… vier Putenschnitzel vier Esslöffel Mehl zwei Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer Für die Soße: 100 Gramm Zwiebeln, in groben Würfeln zerkleinert 150 Gramm grüne Oliven, in Scheiben geschnitten 200 Gramm Tomaten, am besten ebenso gewürfelt zwei Knoblauchzehen 5 Blätter frischen Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Rindsrouladen in Rotweinpreiselbeersauce mit Erdäpfelpüree Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rindschnitzel 6 mittelgroße Karotten 12 Scheiben Bauchspeck 1 mittelgroße rote Zwiebel 200 g Sellerie 125 ml Sauerrahm 250 ml Rotwein (Zweigelt) 500 ml Rinderbrühe 4 EL Öl 4 EL Preiselbeeren Dijonsenf Tomatenmark Für das Püree: 500 g mehlige Erdäpfel Milch Butter Salz Muskatnuß Zum Garnieren: Orangenscheiben […]
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0 Marinierte Lammschnitzel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL Öl 1 Knoblauchzehe (gerieben) 2 EL Sojasauce Pfeffer 4 Lammschnitzel (aus der Keule, à 150 g) Butterschmalz zum Braten 1 gelbe Paprikaschote 2 Fleischtomaten 3 Schalotten Salz Paprika 1 EL gemischte Kräuter (Thymian, Estragon, Basilikum) 2 cl Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Sellerieschnitzel Diese Zutaten brauchen wir… 2 Sellerieknollen Salz Pfeffer Zitronensaft Mehl 2 Eier Paniermehl 60 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Sellerieknollen gut abwaschen und in Salzwasser ca. 1 Stunde gar kochen, erkalten lassen, dann schälen, […]
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