7 Gazpacho mit Brot Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 300 ml Gemüsebrühe 250 g Joghurt 100 g Mandelblättchen ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Dill etwas Oregano 1 Limette Salz Pfeffer Chilipulver 2 Stangenweißbrote oder Baguette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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4 Kartoffelsalat mit Dillsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g festkochende Kartoffeln 350 ml Hühnerbrühe 3 frische Eier Jodsalz, weißer Pfeffer, frisch gemahlen 4 EL Rapsöl ½ TL Rotweinessig ½ TL Zitronensaft 1 EL Senf 150 g Joghurt ½ Bund Dill ½ Bund Schnittlauch 150 g Staudensellerie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Gemüsesticks mit Schafskäse-Dip Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Gemüse (Paprikaschote, Staudensellerie, Möhre, Kohlrabi) 1 Portion Schafsfrischkäse edelsüßes Paprikapulver scharfes Paprikapulver Salz 1 EL Schnittlauchröllchen 1 EL Gartenkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Backofen […]
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5 Deftige Bauernpfanne Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1–2 EL Margarine 500 g Pellkartoffeln vom Vortag 1 Gemüsezwiebel 2 Pfefferbeißer 2 säuerliche Äpfel Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Schnittlauch, Petersilie, Thymian etc. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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3 Kräuter-Süppchen Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g mehlig kochende Kartoffeln 1 Zwiebel 1 l Gemüsebrühe 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Kästchen Kresse 150 g Spinat 100 g Sojasahne Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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5 Spargel-Broccoli-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spargel (Bruch) 1 kleiner Broccoli 6 mittelgroße Pellkartoffeln vom Vortag 3 große Strauchtomaten 2 hart gekochte Eier 1 Bund Schnittlauch 1 EL gekörnte Gemüsebrühe (Frugola) 2 EL Balsamico-Essig 6 EL Öl 1 Pr. Zucker 1 Pr. Salz Pfeffer, Muskatnuss 3 EL Mayonnaise (Miracel Whip) 100 ml Spargelwasser Lob, Kritik, […]
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2 Klassisches Sommerdressing Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Zitronenessig 1 TL Zucker 3 EL Rapsöl Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Essig und Zucker gut verrühren. Öl zugeben. […]
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2 Kartoffelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Salatkartoffeln 2 große Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 250 g Bauchspeck Olivenöl 1 EL gekörnte Gemüsebrühe Essig 1 Pr. Zucker Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Rote-Bete-Risotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 ml Gemüsefond 3 Zwiebeln, fein gewürfelt 1 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 100 ml Weißwein 250 g gekochte Rote Bete, ohne Schale ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen 3 EL ger. Parmesankäse 2 EL Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Zucchinipuffer mit Kräuterdip Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Zucchini Salz 100 g Magerquark 1–2 EL gehackte gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Dill, Kresse und Schnittlauch) Pfeffer Chiliflakes 1 Msp. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 Eiweiß 20 g Mandelmehl 1 TL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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