9 Crostini mit Thunfischcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 italienisches Weißbrot (250 g, Ciabatta) 150 g Thunfisch im eigenen Saft (Dose) 1 kleine Zwiebel 100 g Galbani Ricotta 2 EL Aceto Balsamico bianco 2 EL Kapern (Glas) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
6 Champignon-Pfanne Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 gehäufte EL Meerrettich 2 EL Ghee 250 g Champignons 1 Zwiebel 2 Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 350 g Karotten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ghee in einer Pfanne erhitzen. Die […]
Weiterlesen
9 Blaues Kartoffelpüree Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg blaue Kartoffeln 3 EL Olivenöl, fruchtig 75 g Butter Muskat, frisch gerieben Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Kartoffeln in Wasser weich, aber nicht […]
Weiterlesen
4 Kartoffel-Sellerie-Eintopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 20 g Grünkern Muskat 2 Zwiebeln Cayennepfeffer 4 Karotten lauwarmes Wasser 1,5 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 1/2 Knollensellerie 3 Thymianstiele 4 Bund Petersilie 2 EL Pflanzenöl 4 EL Gemüsebrühepulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
5 Rindermedaillons auf Pizzaiola-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 abgezogene Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 1 fein gewürfelte Schalotte 800 g gehäutete, entkernte und gewürfelte Tomaten (sehr reif; alternativ Tomaten aus der Dose) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 kleines Bund frischer Oregano (ersatzweise ½TL getr. Oregano) 4 Medaillons vom Rinderfilet 150 – 200 g 500 g […]
Weiterlesen
6 Knuspriger Karpfen auf Wurzelgemüse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Karpfenfilet, geschröpft Salz Pfeffer Senf 10 g Brösel 10 g Mehl 10 g Butter 150 g Wurzelgemüse 10 g Butter Suppenwürze Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
8 Einfache Bratkartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz 1 Stange Lauch 350 g Kartoffeln 1 rote Zwiebel 3 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Den Lauch spalten und waschen. […]
Weiterlesen
1 Paprika-Kichererbsen-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Prise rosenscharfes Paprikapulver 1 Dose Kichererbsen 1/4 TL Garam Masala 1 EL Zitronensaft 1/4 TL Kreuzkümmel 1 EL neutrales Öl 1/4 TL Salz 1 Frühlingszwiebel 1 Prise Chilipulver 1/4 TL Kurkuma 1 Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
6 Kartoffelsalat mit Zitronendressing Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Kräuter nach Geschmack 400 g festkochende Kartoffeln 1 TL Hanfsamen Salz Pfeffer 1/2 Zwiebel 1 TL gekörnte Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
2 Kartoffel-Kohlrabi-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Petersilie 5 Kohlrabis Piment 2 Kartoffeln weißer Pfeffer 1 Schalotte geriebene Muskatnuss 3 EL Sonnenblumenöl Kräutersalz 750 ml Wasser 1 TL Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln und […]
Weiterlesen