4 Gemüseecken aus dem Ofen Für 1 Blech Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Dinkelmehl (z.B. Typ 630) ½ Würfel Hefe 1 TL Zucker 3 EL lauwarmes Wasser 1 TL Salz Frisch gemahlenen Pfeffer 4 EL Rapsöl 5 EL lauwarmes Wasser 3 Eier 1 TL Salz (evtl. 1-2 Knoblauchzehen) 1 Schalotte 100 g geriebenen Gouda 150 g saure Sahne 125 […]
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0 Pastinakensuppe mit Kartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 7 Kartoffeln 3 El Butter eine große Zwiebel 2 El Mehl Salz 3 mittelgroße Pastinaken Petersilie das Kraut der Pastinaken Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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4 Warmer Gemüsesalat mit Schafgarbe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zucchini 1 rote Paprika 2 Möhren ½ Staudensellerie 100 g Schafgarbe Olivenöl Balsamico 2 Knoblauchzehen 2 Zitronen Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini, Paprika, […]
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6 Warmer spanischer Nudelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Hartweizennudeln (ohne Ei), z. B. Trulli-Nudeln Meersalz 1 EL Olivenöl 100 g Lauch (TK) 3 EL Mais (TK) 2 mittelgroße Fleischtomaten Pfeffer 12 schwarze Oliven ohne Stein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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8 Sommerlicher Blütensalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Römersalat 2 Handvoll Blüten (Kapuzinerkresse, Borretsch, Ringelblume, Rose – ungespritzt) 3 EL Balsamico 6 EL Olivenöl 1 TL Honig Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gewaschenen Salat […]
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9 Cipolle al balsamico Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g kleine rote Zwiebeln (ersatzweise Perlzwiebeln) 5–10 Salbeiblättchen 2 EL Olivenöl 4 EL Aceto balsamico 50 ml trockener Rotwein (bevorzugt italienisch) 2 TL Honig 1 getrockneter Peperoncino (wer es scharf mag) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 240 g Ciabattabrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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14 Brühkartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 550 g Kartoffeln 1 TL Majoran 300 ml Gemüsebrühe 1 Prise Chiliflocken 2 EL Kokosöl 1 TL Paprikapulver, edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen und […]
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5 Kabeljau mit buntem Tomatengemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Bio-Orange 2 EL Kapern (Glas) 500 g gelbe und rote Cherry-Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 16 grüne Oliven (ohne Stein) Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Aceto balsamico 3 EL Olivenöl 4 Kabeljaufilets (je 125 g) 8 Blätter Basilikum 600 g Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Glasierte Entenleber mit Polenta und Weintrauben Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Entenleber 1 Schalotte 10 g Butter 10 g Zucker Paprikapulver Salz Pfeffer Majoran 50 g Weintrauben 50 g Polenta 10 g Butter Salz Suppenpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Wirsing-Curry-Pfanne mit Kokosmilch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 250 g Wirsing 1 TL grüne Currypaste 1 kleine Zucchini 150 ml cremige Kokosmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Wirsing putzen und in dünne Streifen […]
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