4 Seelachs mit Knusperspeck Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Wirsingblätter 1 EL Butter Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 2 Tomaten 1 EL Doppelrahm-Frischkäse 1 TL Senf 2 Seelachsrückenfilets à 180 g 2 Scheiben Emmentaler 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) Schnittlauchröllchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Petersilienkartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln ½TL Salz 2 EL Butter 4 EL fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln waschen und schälen. Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden, damit […]
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0 Fenchel-Tomaten-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2–3 mittelgroße Fenchelknollen 200 g Cocktailtomaten 4 EL Olivenöl Salz 1TL Thymianblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Fenchel waschen. Die oberen harten Stiele und den Wurzelansatz abschneiden. Die Knolle […]
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3 Saltimbocca mit Oliven-Spaghetti Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Kalbschnitzel à 50 g Salz Pfeffer, frisch gemahlen 10 Blätter Salbei 2 Scheiben Parmaschinken 1 TL Mehl 1 EL Olivenöl 180 g Spaghetti 50 g schwarze Oliven 30 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten 1 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Schweinebraten mit Kartoffelpüree Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinebraten (Lachs) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 TL fein gehackte Rosmarinnadeln 4 EL Olivenöl 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt 1 Selleriestange, gewürfelt 250 ml Weißwein 1 l Milch (1,5% F.) 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend 200 ml Milch (1,5% F.) Salz Pfeffer […]
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4 Putengeschnetzeltes mit Curry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zucchini 200 g junge Möhren 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 g Putenbrust 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Curry Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 125 ml Hühnerbrühe 1 TL Speisestärke 3 EL Sahne 1 EL dunkle Sojasauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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4 Zucchini mit Bacon Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 4 Tassen Zucchini 4 Eier 4 Scheiben roher Bacon 45 g geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schneiden Sie die Zucchini mit einem Sparschneider […]
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2 Kürbisgratin Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Pellkartoffeln (vom Vortag) 500 g Hokkaido-Kürbis 1 rote Zwiebel 1 Bund Thymian 8 Eier Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Öl 100 g Schinkenwürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Lachs mit Sahnesauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 300 ml Brühe 20 ml Sahne 2 Lorbeerblätter 1 TL gehackter Dill ½ TL Senfkörner Saft ½ Zitrone 2 Thymianzweige ½ TL Butter 150 g Alaska-Seelachs 1 Schalotte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Warmer Gemüsesalat mit Bohnen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Schwarzaugenbohnen 1 Portion Gemüse (Mangold, Möhre, Frühlingszwiebel) einige Minzeblättchen 1/2 TL Oregano 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Die Bohnen […]
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