2 Zitronen-Fenchel-Risotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 unbehandelte Zitrone 2 Schalotten 4 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 200 ml Weißwein 500 – 700 ml Gemüsebrühe 2 Fenchelknollen 1 TL Mehl 250 ml Milch 1 EL gehackte glatte Petersilie Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Kernige Brötchen mit Rosinen Für 25 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 30 g frische Hefe 1 TL Salz 450 g Weizenmehl Type 550 70 g ungeschwefelte Sultaninen 70 g Rosinen 1 TL gemahlene Vanilleschote 100 g gehobelte Haselnüsse 35 g gehobelte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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5 Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lauchzwiebeln 300 g Weißkohl 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1–2 rote Chilischoten 1 EL Butterschmalz 500 ml Hühnerbrühe 800 g Hähnchen 250 ml Tomaten (stückig) 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Piment d’Espelette Salz 1 TL Öl 50 g Parmesan 1 TL Honig Pfeffer 9 Stängel Petersilie […]
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11 Rotbarsch aus dem Ofen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotbarschfilet 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 Zucchini 4 Tomaten 8 Zweige Zitronenthymian 250 g Mozzarella 50 g Paniermehl 50 g frisch geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Bärlauchsuppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Bund Bärlauch 1 kleine Zwiebel 1 EL Rapsöl 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Kartoffelflocken Kräutersalz Muskatnuss, frisch gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bärlauch waschen und quer in feine […]
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5 Gnocchi-Spinat-Gratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g frische Gnocchi 400 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Jodsalz 100 g Sahne 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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15 Schichtauflauf mit Quark und Äpfeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Magerquark 50 g Sahne 40 g Zucker 1 Prise gemahlener Zimt ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 EL Sahnepuddingpulver Backspray 6 Zwiebacke 2 Äpfel 2 TL Rosinen 2 Eier (Größe S) 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Mexikanischer Nudelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Nudeln (z. B. Spiralnudeln) Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 200 g Kirschtomaten 100 g gekochter Schinken 1 kleine Dose Kidney-Bohnen (400 g) einige Petersilienstiele 2 EL Salsasauce 8 EL Tomatensauce 50 g geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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9 Hähnchen-Salat mit Apfel und Sellerie Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hähnchenbrustfilet 5 Pimentkörner 5 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 2 Äpfel (süß) 2 Stangen Staudensellerie ½ Bund Schnittlauch 2 EL Mayonnaise Salz Pfeffer 2 EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Gratinierte Auberginen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Auberginen Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 große Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 EL Oregano 5 EL glatte Petersilie 50 g frisch geriebener Gouda 20 g frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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