0 Garnelensuppe mit Safran Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Staudensellerie 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe ½ Fischfond (aus dem Glas) 100 g gekochte, geschälte TK-Tiefseekrabben 1 Msp. Safran 1 EL Mehl 100 ml trockener Weißwein 50 g Joghurt 100 ml Kaffeesahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Zwiebellauchsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 1 gelbe Zwiebel, in Ringen ½ rote Zwiebel, in Ringen 1 Stange Lauch, in Ringen (nur das weiße Ende) 1 TL Knoblauch, fein gehackt 2 EL Weißwein 1 ½ TL Maisstärke 500 ml fettarme, salzfreie Hühnerbrühe ¼ TL Salz ¼ TL schwarzer Pfeffer 4 EL fettreduzierter Parmesan, gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Rotbarsch mit Béchamel-Kartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln Jodsalz, Pfeffer, Muskat 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 150 ml Brühe 5 EL Sahne 2 Rotbarschfilet à 150 g 1 EL Olivenöl 3 EL Petersilie, fein gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Rindergeschnetzeltes mit Gemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Rinderfiletsteak (ca. 200 g) 1 Schalotte 1 rote Paprikaschote 100 g Champignons 1 kleine Lauchstange 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 10 Blätter frisches Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Forellenmousse auf Brot Diese Zutaten brauchen wir… 75 g geräuchertes Forellenfilet 3 EL Crème légère 2 EL Magerquark 2 EL Vollmilch ½ TL Tafelmeerrettich Salz Pfeffer 3 Scheiben Vollkornbrot 3 Gewürzgurken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Forelle mit […]
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2 Radieschenaufstrich Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Radieschen 1 Bund Schnittlauch 250 g Magerquark 2 EL saure Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Radieschen putzen, gründlich waschen und fein […]
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0 Mediterraner Hühnertopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen, ohne Fettränder, in zentimeterdicken Würfeln 1 l fettarme, salzfreie Hühnerbrühe 1 Dose Kichererbsen (450 g), nicht abgetropft 1 TL Knoblauch, fein gehackt oder zerdrückt Olivenöl 2 Möhren, in Scheiben 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Rosmarinbrot Für 1 Brot Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 2–3 EL Zucker 3 EL Rosmarinnadeln 80 g Margarine 250 ml warmes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl, Backpulver, Salz, […]
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3 Schweineschnitzel mit Roquefort Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Rapsöl 200 g Blattspinat (TK) 40 g Roquefort 20 g Crème fraîche 1 Schweineschnitzel (ca. 150 g) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Türkischer Tomatensalat mit Schafskäse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel etwas Meersalz 1 EL Zitronensaft 2 Tomaten 10 cm Salatgurke einige Zweige Petersilie 6 schwarze Oliven 1 EL Olivenöl Pfeffer 75 g Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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