0 Puten-Carpaccio Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Salatgurke 1 kleine rote Paprikaschote 1 Frühlingszwiebel 2 TL Öl 2 TL süßsaure Chilisauce 1–2 TL Limettensaft Salz und Pfeffer 150 g hauchdünner Putenbrust-Aufschnitt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gurke schälen, vierteln, entkernen und in sehr […]
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0 Omelette mit Tomaten Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Rapsöl 1 Schalotte Salz und Pfeffer 100 g Feta 2 EL Mineralwasser 2 getrocknete Tomaten 3 Eier 2 frische Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Indisches Putencurry Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Putenbrustfilet 150 g Joghurt 80 ml Wasser 3 – 4 Zehen Knoblauch 1 – 2 Zwiebeln je nach Größe 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 5 EL Erdnussöl 3 EL Tomatenmark 2 TL Kurkumapulver 1 TL Garam Masala 1/2 TL Chilipulver 1 TL Salz […]
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1 Möhren-Sellerie-Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Sellerieknolle (300 – 400 g) 300 – 400 g Möhren 100 – 200 g Kartoffeln 1 Zwiebel etwa ¼ l Wasser oder Gemüsebrühe Salz Kräuter wie Kerbel, Sauerampfer nach Belieben 2 – 4 EL Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Paprika-Feta-Cevapcici Für 3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ rote Paprika 80 g Feta 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 350 g Rinderhackfleisch 1 mittelgroßes Ei 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Paprika waschen. Zuerst in Streifen […]
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1 Gegrillte Schweinerückensteaks mit Pfirsichsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückensteaks (ca. 400 g) 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer, frisch geschrotet 3 reife Pfirsiche 1 Stück Ingwer (walnussgroß) 4 Stängel Petersilie 1 rote Chilischote 200 ml Orangensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Hackfleisch-Gemüse-Ragout Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Paprikaschote 1 kleiner Kohlrabi 3 Tomaten 1 EL Olivenöl 150 g Rinderhackfleisch Salz Pfeffer je 1 TL getrockneter Majoran und Oregano 50 g Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Kartoffel-Spinat-Muffins Für 6 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 1 Süßkartoffel 50g Spinat 100g Gruyère 1 kleine Zwiebel 6 Eier ¼Tasse fettarme Milch 1 TL Senf Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Ofen vorheizen (200 °C). Ein […]
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1 Lauchpfanne mit geröstetem Brot Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Lauch 2 – 4 Knoblauchzehen 2 EL Ghee 100 – 200 g abgelagertes Brot 2 Eier 200 ml Milch Majoran gemahlener oder zerstoßener Kümmel Koriander Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Rotes Thai Curry mit Tofu Diese Zutaten brauchen wir… Basmati Reis Rapsöl Helles Sesamöl Teriyaki Sauce – optional auch Soja- und Fischsauce 200 -300 g Tofu (wahlweise fest oder weich) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 – 4 Knoblauchzehen Ca. 5 cm Ingwer 2 – 5 kleine scharfe Chili-Schoten 1 Dose Kokos-Milch (400 ml) 1 leicht gehäufter Teelöffel rotes Thai Curry […]
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