1 Nudelsuppe mit roten Linsen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g rote Linsen 1 Lorbeerblatt 1-1 1/2 TL gekörnte Brühe Salz 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 1 Bund glatte Petersilie 2 EL Olivenöl 200 g passierte Tomaten 250 g Hörnchennudeln Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Schweinemedaillons mit Blumenkohl Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Langkornreis 1 kleiner Kopf Blumenkohl 100 ml Gemüsebrühe 1 EL Butter 1 EL Weizenmehl 125 ml Milch Muskat Pfeffer Salz 200 g Schweinefilet 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Nudeln mit Kräuterpaste Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Nudeln (z.B. Gnocchi) Salz Für die Paste: 1 Chilischote 1 Knoblauchzehe 8 entsteinte schwarze Oliven 1 Eßl. Kapern 30 g Pinienkerne (gehackt) je 1 Bund Petersilie und Basilikum (gehackt) Saft von 1 Zitrone 8 Eßl. Öl Salz Pfeffer Außerdem: 50 g Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Falsche Schnitzel mit Senfsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g kleine, neue Kartoffeln Salz 12 dünne Scheiben Schweinebauch ohne Knochen (je ca. 50 g) Pfeffer 3-4 EL Mehl 1 Ei 100 g Semmelbrösel 2-3 EL Butterschmalz 3 EL Weißweinessig 2 EL Dijon-Senf 85 g Butter je 2 EL gehackte Petersilie und Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Tortellini mit Gemüse und Garnelen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g enthülste Erbsen (frisch oder TK) 1 Zucchini 100 g Rucola 2 TL Butter 150 g gekochte Garnelen 2 cl Grappa 250 g vorgekochte Tortellini Salz 2 EL süße Sahne Pfeffer 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Sandkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Margarine 190 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 2 Msp. Vanillepulver 350 ml Mineralwasser 275 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Puddingpulver Vanille 1 Prise Salz etwas Puderzucker zum Bestäuben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Feiner Hefezopf Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Weizenmehl 1 Würfel frische Hefe oder 1 Packung Trockenhefe 80 g Zucker 250 ml lauwarmer Haferdrink 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 80 g Margarine 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Mairüben-Mousseline mit Kabeljaufilets Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mairüben 300 g Fischfilet vom Kabeljau 125 g Mascarpone 60 g Butter Knoblauch (1 Zehe, ganz) 1 Prise Salz Koriander Curry Lorbeerblatt 1El Senf (mittelscharf) Saft von einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Bananen-Kokoskuchen Diese Zutaten brauchen wir… für den Teig: 100 g weiche Butter 110 g Zucker 3 Eier etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 120 g Mehl 1 TL Backpulver 40 g Kokosraspeln für den Belag: 4 Bananen 1 EL Zitronensaft 2 EL Kokosraspeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Gebackene Bananen mit Baiser Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bananen 2 EL Limettensaft 1 EL Orangenlikör 1 EL Ahornsirup 3 Eiweiß 70 g Zucker 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fleisch abwaschen
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