6 Italienischer Chefsalat Diese Zutaten brauchen wir… 40 Gramm Pinienkerne eine halbe Knoblauchzehe 30 Gramm geriebener Parmesan 6 Esslöffel Zitronensaft 125 Milliliter Olivenöl Zucker Salz Pfeffer zwei Äpfel, am besten Elstar zwei Römersalatherzen 100 Gramm Staudensellerie eine kleine Knolle Fenchel eine Kugel Büffelmozzarella, etwa 125 Gramm acht Scheiben Mortadella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Köstliches Olivenbrot Diese Zutaten brauchen wir… 500 Gramm Mehl etwa 8 Gramm Salz 40 Gramm Hefe 300 Milliliter lauwarmes Wasser 100 Gramm Olivenpaste (alternativ pürierte schwarze Oliven) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zu Anfang das Mehl und das […]
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3 Leckeres Dinkelvollkornbrot Diese Zutaten brauchen wir… 500 Gramm Vollkornmehl, Dinkel 50 Gramm Leinsamen 50 Gramm Sesam 50 Gramm Sonnenblumenkerne 450 Milliliter lauwarmes Wasser ein Würfel Hefe etwa 8 Gramm Salz zwei Esslöffel Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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10 Hähnchenbrust mit Champignons Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets 8 Champignons (roh) 1 EL Öl (nach Wahl) Salz Pfeffer etwas Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zunächst werden die Hähnchenbrustfilets mit kaltem Wasser abgespült und trocken getupft. Dann […]
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4 Joghurt-Nudelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln 250 g Erbsen 1 Flasche Salatkrönung Joghurt-Dressing Gurke Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Die letzten 3 Minuten die Erbsen zugeben und mitgaren. In […]
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2 Bauernsalat nach griechischer Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g bunt gemischter Blattsalat nach Geschmack 2 Schalotten 20 g grüne Oliven, entsteint 20 g schwarze Oliven, entsteint 100 g Feta 2 Tomaten 1 Paprika 1 EL Zitronensaft Meersalz (Fleur de sel) Pfeffer Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Kokos-Möhren-Suppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 cm Ingwer 1/2 Zwiebel 1 EL Olivenöl 5 Möhren 2 Tassen Wasser 1 TL Kurkuma 1/4 TL Muskatnuss (gemahlen) 1 EL Gemüsebrühe 1 Tasse Kokosmilch (fettarm) 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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5 Rindfleischsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Rindfleisch 1 Handvoll Champignons 1/2 Paprika (rot) 1 Zwiebel 1/2 Handvoll Petersilie (frisch) Salz Pfeffer 1 EL Gemüsebrühe 300 ml Wasser 1 EL Öl (nach Wahl) 1 EL Joghurt (fettarm) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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4 Steak mit Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 340 g Rindfleisch (Steak) 450 g Tomaten 50 g Ziegenkäse 60 g Champignons 1 Zehe Knoblauch 0.5 Brühwürfel 3 EL Olivenöl 1.5 EL Balsamico 12 Blatt Basilikum 0.5 TL Thymian (getrocknet) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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5 Wurstpfanne mit Senfsoße Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons 150 g Gewürzgurken 350 g Fleischwurst 1 Glas (à 212 ml) Silberzwiebeln 2 EL Öl Salz Pfeffer 200 g Schlagsahne 3 Stiele Petersilie 1 EL Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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