1 Kohlrabi-Cremesuppe mit Haselnüssen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Gemüsebrühe 4 Kohlrabis 2 Zwiebeln 2 Kartoffeln 4 EL gehackte Haselnüsse 2 EL Olivenöl 2 EL Mandelmus 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Putenbrustfilet auf Karotten-Zucchini-Gemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenbrustfilets Salz 2 EL Öl 40 g frischer Ingwer, klein gewürfelt ⅛ l Wasser 1–2 TL körnige Hühner- oder Gemüsebrühe 200 g Basmatireis 500 g Zucchini 250 g Karotten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Hühnchengeschnetzeltes aus dem Wok Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hühnerbrust 300 g Brokkoli 3 Karotten 250 g Zucchini Salz 3 EL Öl 2 EL Sesamsamen etwas Sojasauce nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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4 Überbackene Möhrenpolenta Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 625 ml Gemüsebrühe Salz 250 g Maisgrieß (Polenta) 2 TL Gewürze wie Majoran, Basilikum, Thymian 250 g Karotten 2 EL Butter Salz Butter für die Auflaufform 50 g geriebener Käse 2 Tomaten in Scheiben geschnitten Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Kartoffel-Quark-Auflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln 250 g Karotten 250 g Zucchini 150 g Brokkoli 250 g Quark 150 g saure Sahne 1 Ei einige Zweige Majoran Salz geriebene Muskatnuss etwas Butter zum Ausfetten 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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4 Gemüsereistopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Reis 750 ml Gemüsebrühe 1 kleine Zucchini 250 g Brokkoli 2 EL Maiskeimöl 150 g TK-Erbsen etwas Salz, Oregano, Basilikum 4 EL geriebener Parmesan 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Schollenfilet mit Fenchel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g grüne Bandnudeln 3 TL Öl 600 g Fenchel 2 EL Mehl 4 Schollenfilets 2 gewürfelte Tomaten 1 Zitrone Salz Sauce: 2 TL Öl 1 EL Mehl 500 ml fettarme Milch 1 Zitrone Salz geriebene Muskatnuss frische gehackte Kräuter (Dill, Basilikum, Petersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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2 Gemüsehirseauflauf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 600 ml Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt ½ TL Thymian ½ TL Rosmarin 500 g Gemüse nach Verträglichkeit 2 EL Öl Butter für die Auflaufform 125 ml Sauerrahm Salz 50 g frisch geriebener Käse (nach Belieben) einige Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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6 Kürbisrisotto Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 350 g Kürbis 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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8 Risotto-Grundrezept Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsefond oder Hühnerbrühe 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Reis unter heißem Wasser […]
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