3 Fenchel-Mangocreme-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Fenchelknolle ½ sehr reife Mango 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Kartoffelmehl 1 TL Rohrzucker Kräutersalz Muskatnuss, frisch gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel putzen, den Strunk herausschneiden, […]
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6 Hähnchenbrust Taj Mahal Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hähnchenbrustfilets 300 g Champignons 1 Zucchini 2 gelbe Paprika 2 Tomaten 300 ml Gemüsebrühe 4 EL Sahne (10% Fett) 1 EL Sesamöl 1 TL Currypulver 1 TL Kurkuma 1 TL Thymian 1 TL Koriander 1 TL Ingwer Pulver Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Bündner Gerstensuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 l Gemüsebrühe 30 g Speckwürfel 80 g Rollgerste gewaschen 2 Zwiebeln 2 Karotten ½ Knollensellerie ½ Lauchstange 100 ml Rahm Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 Kartoffel ½ Kasseler, roh 1 Stück Speck 1 Stück Beinschinken je 20 g Pfefferminze, Schnittlauch, Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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10 Vollkornnudeln mit Geflügelleber Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 4 Frühlingszwiebeln, 1 kleiner Apfel 3–4 Salbeiblätter 100 g Geflügelleber (z. B. Hähnchen- oder Entenleber) 1 TL Pflanzenöl 2 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 2 TL Kapern (Glas) Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 EL Crème fraîche, leicht (15 % Fett) 50 g Vollkornnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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3 Brathähnchen mit Gurkengemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Salatgurke 1 TL Öl 2 EL Zwiebelwürfel (TK) 2 EL saure Sahne Pfeffer Meersalz 2 EL gehackter Dill (TK) 2 halbe gegrillte Hähnchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Spiegelei mit Bohnen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz 1 Dose Tomaten Chilipulver 1 Dose Mais-Kidneybohnen-Paprika-Mischung 80 g geriebener Gouda 1 Zwiebel Petersilienstiele 2 Knoblauchzehen 4 Eier 1 EL Tomatenmark 200 ml Wasser 3 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Rote-Bete-Salat mit Chicorée und Walnüssen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Rote Bete (etwa 200 g) 1 Chicorée 4 EL Walnussöl Saft von 1 kleinen Zitrone 1 EL Sesamsalz frisch gemahlener Kubebenpfeffer oder schwarzer Pfeffer 8 frische Walnusshälften Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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7 Feurige Sauerkrautsuppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kleine grüne Paprika 1 rote Pfefferschote 2 mittlere Kartoffeln 150 g frisches Sauerkraut 1 EL Olivenöl ½ TL scharfes Paprikapulver 1 Msp. Cayennepfeffer 1 TL Agavendicksaft (oder Apfeldicksaft) 350 ml Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 1 EL Tomatenketchup 50 g Kidneybohnen (aus der Dose) 2 EL […]
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18 Schweinesteak Griechische Art Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schmetterlingssteaks a 150 g 40 g Schafskäse 2 Lauchzwiebeln 1 kleine gelbe oder rote Paprika 1 EL Olivenöl 1Msp. Rosmarin Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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7 Rosmarinkartoffeln mit Hüttenkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Zweig Rosmarin 400 g kleine Kartoffeln 1 ½ EL Öl Meersalz 2 große Paprikaschoten 300 g Hüttenkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 200 […]
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