2 Seelachs auf Karottengemüse mit Kräutern Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Saure Sahne 100 g Kondensmilch 30 g Toastbrot 500 g Möhren (Karotten) 5 g Olivenöl 500 g Alaska Seelachs Filets Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Feiner Apfelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eier 100 g Butter 125 g Schlagsahne 180 g Weizenmehl 250 g Magerquark 250 g Zucker 20 g Vanillinzucker 5 g Backpulver 700 g Apfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus […]
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0 Porreetopf Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rindfleisch 500 g Schweinefleisch 380 g Porree 380 g Rohschinkenwürfel 380 g Kondensmilch 200 ml Tomatenketchup 1/2 Becher saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten (außer […]
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1 Käsesuppe Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Becher Saure Sahne 200 g Kochschinken 50 g Butter 20 g Weizenmehl 1 Zwiebel 1/2 l Brühe 300 g Kräuter Schmelzkäse Salz Paprikapulver Chilipulver 500 g Baguette bzw. Brötchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Rosenkohl-Ragout in Paprika-Rahm Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 750 g Rosenkohl Salz 500 g Tomaten 150 g Zwiebeln 30 g Butter 30 g Mehl 1 TL Edelsüß-Paprika 0,2 l Gemüsebrühe 0,5 l Tomatensaft 100 g Saure Sahne weißer Pfeffer 1/2 Bd. Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Burgunder-Topf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Sonnenblumenöl 100 g Saure Sahne 750 g Rindergulasch 50 g gewürfelter Lachsschinken 500 g Möhren 300 g kleine Zwiebeln oder Schalotten 0,25 l Rotwein (z.B. Burgunder) 2 gestr. EL Mehl Salz schwarzer Pfeffer Edelsüß-Paprika Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Kasseler-Auflauf mit Sauerkraut Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Kartoffeln 1 Becher Saure Sahne 750 g Kasseler, gegart 150 g ger. Gouda 1 Dose (800 ml) Sauerkraut, gegart 1/4 l Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Putengeschnetzeltes in Zitronensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenschnitzel 200 g Basmatireis Salz 200 g Möhren 2 EL Öl 2 Stangen Porree 250 ml Gemüsebrühe Zitronenpfeffer 100 g Schlagsahne abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 1-2 EL heller Soßenbinder 1-2 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Auflauf von Hühnersuppe Zutaten & Zubereitung Resteverwertung Ich hatte für die Kranken hier im Haus eine Hühnersuppe gekocht. (Suppenhuhn mit Salz, Zwiebeln, Lorbeerblatt, Sellerie , Ingwer lange köcheln lassen. Dann Hühnchen zerkleinern und gewürfeltes Suppengrün in der Brühe gar kochen, Huhn wieder dazugeben – fertig) Da aber nur die Brühe getrunken wurde, hab ich das Huhn und Gemüse übrig.. […]
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1 Lammfilet mit Mangold und Kartoffeltaler Zutaten & Zubereitung Lammfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Knoblauch und nen Rosmarinzweig kurz rösten. Nun das Fleisch anbraten (ca. 3 min je Seite) und im Ofen bei 120 Grad für 15 min ziehen lassen. Mangold (TK) auftauen und ausdrücken. Zwiebeln und Knoblauch in Butter anschwitzen, Mangold […]
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