0 Putengeschnetzeltes mit Curry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zucchini 200 g junge Möhren 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 g Putenbrust 2 EL Sonnenblumenöl 1 TL Curry Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 125 ml Hühnerbrühe 1 TL Speisestärke 3 EL Sahne 1 EL dunkle Sojasauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Lachs mit Sahnesauce Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 300 ml Brühe 20 ml Sahne 2 Lorbeerblätter 1 TL gehackter Dill ½ TL Senfkörner Saft ½ Zitrone 2 Thymianzweige ½ TL Butter 150 g Alaska-Seelachs 1 Schalotte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Rum Kugeln Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mandeln, gemahlen 50 g Kakaopulver 100 g Butter, weich 20 g Sahne Süßstoff nach Geschmack 1 Fläschchen Rumaroma etwas Kakaopulver zum Wälzen (Backkakao) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten […]
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1 Tofu-Aufstrich mit Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Tofu oder frischer Schafstopfen (Quark) 50 g gut reife Avocado, klein gewürfelt gute Oliven oder Sesamkörner (in der Kaffeemühle) püriert oder 50 g Gemüse, klein geschnitten und gedämpft, wie Brokkoli oder Wurzelgemüse 2 EL Portulak, klein geschnitten 2 EL hochwertiges, kalt gepresstes Hanf-, Raps- oder Olivenöl 1 […]
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0 Aufstrich mit Fleisch oder Fisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Rinderschinken (geräuchert und gekocht) oder leicht geräucherte Putenbrust oder schonend geräuchertes Forellen- oder Lachsfilet 2 EL hochwertiges Hanf-, Raps- oder Olivenöl 2 EL Sahne 1–2 EL Wasser 2 TL fein geschnittene Küchenkräuter wie Basilikum, Kerbel, Majoran oder Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Rigatoni mit grünem Spargel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Rigatoni Meersalz 400 g grüner Spargel (TK) 1 kleines Bund Rucola 1 Tomate 3 EL Sahne Pfeffer 1 TL getrockneter Thymian 3 EL frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Putenröllchen mit Tomatensauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Putenschnitzel à 80 g, vom Metzger sehr dünn geklopft Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen 4 große Salbeiblätter 4 Scheiben Parmaschinken 2 Möhren 1 EL Olivenöl 250 g stückige Tomaten 2 EL Sahne ½ TL Zucker 3 EL Petersilie, fein gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Erbsencremesuppe mit Dill Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schalotten 2 ½ EL Olivenöl (extra vergine) Salz Pfeffer 1 große Kartoffel 1 Kopfsalat 300 g frische Erbsen 300 ml Gemüsebrühe ½ TL Dill 200 ml vegane Mandelsahne Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Bärlauch-Dip Diese Zutaten brauchen wir… 100 ml süße Sahne oder Kaffeesahne 1 Becher Schmand 200 g Fetakäse 1 Bund Bärlauch etwas Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Der Bärlauch wird zuerst gründlich gewaschen und trocken getupft. […]
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2 Pikante Bulgur-Pfanne Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Pinienkerne ½ kleines Bund glatte Petersilie 1 Zwiebel 1 EL Öl 150 g Bulgur 450 ml Gemüsebrühe 120 ml Kokosmilch aus der Dose Meersalz 1 TL gelbe Currypaste 1 – 2 TL Currypulver 2 EL saure Sahne 5 Kirschtomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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