14 Wie du saisonale und regionale Lebensmittel in deine Ernährung integrierst Saisonale und regionale Lebensmittel zu konsumieren, ist ein wertvoller Beitrag für die Umwelt und deine Gesundheit. In diesem Artikel erfährst du nicht nur, warum diese Ernährungsweise sinnvoll ist, sondern auch, wie du sie mühelos in deinen Alltag integrieren kannst. Von den ökologischen Vorteilen über den Geschmack bis hin zu […]
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9 Schweineleber in Rote-Bete-Sauce – Ein herzhaftes Gericht mit überraschender Note Schweineleber ist ein Gericht, das nicht jedermanns Geschmack trifft, aber wenn du es einmal probiert hast, wirst du überrascht sein, wie lecker und reichhaltig es ist. In Kombination mit einer süßlich-erdigen Rote-Bete-Sauce bekommt die Leber eine ganz neue Dimension. Die intensiven Aromen der Rote Bete passen hervorragend zur würzigen […]
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7 Einfache Rote-Bete-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rote Bete 1 Zwiebel 1 Apfel 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Apfelsaft Gewürze: Garam Marsala, Galgant, Bertram, Muskat, Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Knollen gut […]
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6 Rote-Bete-Cremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2 Zwiebeln, gehackt 2 EL Butter 2 Äpfel Gemüsebrühe Gewürze: Salz, Galgant, Garam Marsala, Poleiminze 50 ml Sahne Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rote Bete schälen, grob […]
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1 Rote-Bete-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2 Zwiebeln 1 EL Butter 2 Äpfel 1 EL Zucker 2 EL Weinessig 125 ml Weißwein Gewürze: Salz, Galgant, Muskat, Garam Marsala, Mutterkümmel 2 TL Meerrettich Dinkelmehl Type 405 Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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4 Rote-Bete-Apfelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2–3 Äpfel Gewürze: Salz, Zucker, Pfeffer, Garam Marsala 2 EL Weinessig 2 EL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Knollen gut waschen, ohne die Schale zu verletzen. Je nach […]
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4 Rote Bete mit Meerrettich Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gekochte Rote Rüben, gewürfelt oder in Scheiben 2 kleine Äpfel, entkernt und klein gewürfelt 2 TL geriebener Meerrettich 2 Zwiebeln 1 EL Butter 125 ml Weißwein 1 EL Zucker Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat, Mutterkümmel Dinkelmehl Type 405 Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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3 Feldsalat mit roter Bete und Nüssen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Feldsalat 1 Knolle rote Bete 100-125 g frische oder getrocknete Walnusskerne 2 EL Walnussöl 1 EL Rotweinessig oder roter Balsamicoessig Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Gemüse-Chips aus dem Ofen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kartoffeln 2 Karotten 2 Rettiche 2 Rote Bete ca. 50 ml Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Currypulver Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüse putzen, […]
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3 Rote-Bete-Risotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 ml Gemüsefond 3 Zwiebeln, fein gewürfelt 1 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 100 ml Weißwein 250 g gekochte Rote Bete, ohne Schale ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen 3 EL ger. Parmesankäse 2 EL Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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