Gemüse-Chips aus dem Ofen
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Kartoffeln
- 2 Karotten
- 2 Rettiche
- 2 Rote Bete
- ca. 50 ml Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Currypulver
- Salz
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Und so wird es gemacht…
- Gemüse putzen, schälen, waschen und mit dem Spiralschneider in Lockenform schneiden. Locken mit einem Messer in einzelne Chips trennen.
- Ofen vorheizen (150 °C Umluft).
- Chips in eine Schüssel geben. Das Öl angießen und alles mit Paprika- und Currypulver sowie Salz würzen und gut vermischen. Die Marinade 10 Min. lang einwirken lassen.
- Die marinierten Chips auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech möglichst gut verteilen und etwa 30 Min. im Ofen backen. Blech aus dem Ofen ziehen, Chips abkühlen lassen und servieren.