Gemüse-Chips aus dem Ofen

Für 2 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 2 Rettiche
  • 2 Rote Bete
  • ca. 50 ml Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Currypulver
  • Salz
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Und so wird es gemacht…

  1. Gemüse putzen, schälen, waschen und mit dem Spiralschneider in Lockenform schneiden. Locken mit einem Messer in einzelne Chips trennen.
  2. Ofen vorheizen (150 °C Umluft).
  3. Chips in eine Schüssel geben. Das Öl angießen und alles mit Paprika- und Currypulver sowie Salz würzen und gut vermischen. Die Marinade 10 Min. lang einwirken lassen.
  4. Die marinierten Chips auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech möglichst gut verteilen und etwa 30 Min. im Ofen backen. Blech aus dem Ofen ziehen, Chips abkühlen lassen und servieren.

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