0 Kochsalat Diese Zutaten brauchen wir… 2-3 Köpfe Kopfsalat etwas Instantbrühe etwas Sahne Soßenbinder oder fertige Mehlschwitze Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kopfsalate gründlich putzen und die Blätter in 3-4 cm breite Streifen schneiden. In […]
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0 Helle Rindersuppe (Bouillon) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g saftiges, durchwachsenes Rindfleisch 150 g gehackte Blutknochen (keine Markknochen!) 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 1 Champignon 1 kleine Tomate 1 Knoblauchzehe Salz Pfefferkörner Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Bohneneintopf mit Rindfleisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 600 g Rinderbraten (Hüfte) 10 g Öl 250 ml Fleischbrühe 1/2 TL Salz 1 Msp. weißer Pfeffer 3 EL Tomatenmark 2 Zweige Bohnenkraut 500 g Tomaten 1/2 TL Rosmarin 2 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Dunkle Bratensauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Zwiebel 2 Karotten 1/4 Sellerieknolle 500 g Rindfleischknochen 1 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 1,5 l Wasser 1/2 Glas trockener Rotwein 1 Lorbeerblatt 2 Nelken Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Knoblauch-Kartoffeln mit Tomaten und Schafskäse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Tomaten 1 kg mittelgroße Frühkartoffeln 1/2 Bund frischer oder 1 Teel. getrockneter Oregano 1 Teel. Fenchelsamen Salz Pfeffer 2 Eßl. Olivenöl 200 ml Lammfond (aus dem Glas) oder Gemüsebrühe (Instant) 50 g schwarze Oliven 150 g Schafskäse 1/2 Bund glatte Petersilie 50 g weiche Butter […]
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0 Chinesische Gemüsepfanne mit Rind Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Honig 100 g Soja-Sauce 20 g Sesamöl 400 g Rinderbraten (Hüfte) 250 g frische Champignons 500 g Chinakohl 5 g Knoblauch 300 g Möhren 200 g Porree (Lauch) 200 ml Klare Gemüsebrühe 300 g Mungobohnenkeimlinge 200 g Reisnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Porreetopf Für 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rindfleisch 500 g Schweinefleisch 380 g Porree 380 g Rohschinkenwürfel 380 g Kondensmilch 200 ml Tomatenketchup 1/2 Becher saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten (außer […]
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0 Kartoffelsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 2 Zwiebeln (80 g) 1 Stange Lauch (150 g) oder auch 1 Bund Suppengrün 50 g geräucherter fetter Speck Salz weißer Pfeffer 1 Möhre (80 g) 1 l Wasser 4 Paar Bockwürstchen (600 g) 1 Bund Schnittlauch Suppen-Rindfleisch Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Rheinischer Suppentopf Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 4 Scheiben Räucherspeck 1/2 Liter Wasser Salz 750 g Kartoffeln 800 g fertiges Suppengemüse 1/4 Liter saure Sahne Bohnenkraut Muskat Streuwürze 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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0 Puchero (Fleisch- und Gemüsegericht) Argentinien Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 750 g Gemüse 100 g Schinken 100 g Räucherwurst Salz 50 g Zwiebel 1 Pfefferschote 1,5 l Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fettes Rindfleisch (am […]
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