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Französische Fischsuppe

1 Französische Fischsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fenchelknolle 250 g Staudensellerie 250 g Cocktailtomaten 2 Knoblauchzehen 400 g Kabeljaurücken 200 g Miesmuscheln 200 g Jakobsmuschelfleisch 1,2 l Gemüsebrühe 0,1 g Safranpulver je ½ TL Curry- und Paprikapulver (edelsüß) 200 g Garnelen (vorgegart und geschält) Salz und Pfeffer Chiliflakes 1 Bund Petersilie 4 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Putenschnitzel mit Serranoschinken

2 Putenschnitzel mit Serranoschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Putenschnitzel (etwa 150 g) Salz Pfeffer 1 roter Spitzpaprika 1 kleiner Zucchino 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 TL und 1 EL Rapsöl 1 Scheibe Serranoschinken 2 EL Apfelessig 2 dünne Scheiben Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Hackfleisch-Muffins

1 Hackfleisch-Muffins Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderhackfleisch 50 g Semmelbrösel 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie 1 Mozzarella 1 Ei (geht auch ohne) Salz schwarzer Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Finnischer Steckrüben Auflauf

1 Finnischer Steckrüben Auflauf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Steckrüben 2 gehäufte Esslöffel Butter 2-3 Esslöffel Wasser 1 Teelöffel Gemüsebrühe Pulver 100 g Skyr 1 gehäufter Esslöffel Rübensirup 2 Esslöffel Semmelbrösel 1 Ei Salz und Pfeffer Muskat etwas Schnittlauch zum bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Bohnenpfanne

0 Bohnenpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 700 g Kartoffeln 3 EL Olivenöl 500 g grüne Bohnen 2 Zweige Bohnenkraut 2 Zwiebeln 2 Thymianzweige Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln waschen und für 20 […]

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Kasseler mit Apfelkraut

1 Kasseler mit Apfelkraut Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ kleiner Apfel ½ kleine Zwiebel 4 EL Gemüsebrühe 100 g mildes Weinsauerkraut 1 TL Dijonsenf Salz und Pfeffer gemahlener Kümmel 125 g Kasselerrücken 10 g Pumpernickel 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Apfel waschen, entkernen […]

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Schweineschnitzel mit Sellerie und Nüssen

0 Schweineschnitzel mit Sellerie und Nüssen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Staude Staudensellerie (ca. 250 g geputzt gewogen) 100 ml Gemüsebrühe (Instant) 3 Schweine-Minutenschnitzel (zusammen ca. 200 g) Salz Pfeffer 2 EL gehackte Walnusskerne 1 EL Rapsöl 1 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Rotbarsch mit Petersilienkruste

0 Rotbarsch mit Petersilienkruste Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rotbarschfilet (oder Kabeljaufilet) 40 g Laugenbrötchen (vom Vortag) 6-8 Stängel Petersilie 1 EL Feigensenf 1-2 EL Sonnenblumenöl 1-2 EL Saft einer Zitrone Salz schwarzer Pfeffer Paprika edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Gefüllte Putenschnitzel in Handkäsesoße

2 Gefüllte Putenschnitzel in Handkäsesoße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenschnitzel 8 Scheiben roher Schinken ½ Becher Skyr (225 g) 100 g Handkäse 100 ml fettarme Milch Salz, Pfeffer und Paprikapulver (edelsüß) Etwas Sonnenblumenöl zum anbraten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Tandoori-Hähnchen mit Blumenkohl-„Couscous”

0 Tandoori-Hähnchen mit Blumenkohl-„Couscous” Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Hähnchenbrustfilet Salz und Pfeffer 1 TL Olivenöl ½ TL Tandoori-Paste 4 Stiele Minze 50 g Naturjoghurt ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ca. 250 g Blumenkohl 4 EL Gemüsebrühe ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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