0 Calabacines a las hierbas (Zucchini mit Kräutern) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zucchini 2 Dosen Tomaten 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Essl. Weißbrotbrösel 1 Bund glatte Petersilie 1 Teel. getrockneter Oregano 1 Teel. getrocknetes Basilikum 3-4 Essl. Olivenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Espinacas con piñones y almendras (Spinat mit Pinienkernen und Mandeln) Bei diesem raffinierten Spinatgericht geben die zerhackten Nüsse dem Gemüse eine besonders ausgefallene Note. Probieren Sie Spinat auch einmal mit anderen Nusssorten aus. Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1-1,5 kg Spinat 50 g gehackte Mandeln 50 g gehackte oder gemahlene Pinienkerne 3 Scheiben kräftig geräucherter Schinken 1 […]
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0 Atascaburras (Kartoffelpaste) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große gekochte Kartoffeln 100 g gekochter Kabeljau 75 ml Olivenöl 3-4 Stiele glatte Petersilie 4-5 Knoblauchzehen 1 Essl. grob gehackte Walnusskerne 1 hartgekochtes Ei Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Berenjenas rellenas (Gefüllte Auberginen) Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 feste Auberginen mit glatter Schale 2 Scheiben gekochter Schinken 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 mittelgroße Tomaten 1 hartgekochtes Ei Olivenöl 1 Essl. Mehl 2 Essl. Paniermehl 4 Essl. Milch eine Prise Thymian Salz weißer Pfeffer Paprikapulver edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Berenjenas con tomate (Auberginen mit Tomatenmousse) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Auberginen 1 mittelgroße Zwiebel 2 Dosen Tomaten 2 Essl. Weißbrotbrösel 1 Essl. gehackte glatte Petersilie 1Teel. getrocknetes Basilikum 1 Knoblauchzehe 4-5 Essl. Olivenöl 1 Essl. Butter Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Pastel de puerros (Lauchterrine) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Lauch (Porree) 4 Eier 1/8 l süße Sahne 30 g Butter Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Lauchstangen in dünne Ringe […]
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0 Huevos a la flamenca (Eier im Gemüsebett) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 rote Paprikaschoten (frisch oder aus der Dose) 100 g roher oder gekochter Schinken (1 dicke Scheibe) 2 Paprikawürste 1 Dose Tomate 1 kleine Dose Erbsen 1 Dose Spargel 2 Essl. Olivenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Huevos revueltos a la vasca (Rühreier auf baskische Art) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 2 Fleischtomaten 2 grüne Paprikaschoten 100 g geräucherter Speck 2-3 Essl. Weißbrotbrösel 1-2 Knoblauchzehen (je nach Geschmack) 1-2 Essl. Olivenöl Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Tortilla de pimiento (Paprika-Kartoffel-Tortilla) Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 1 rote Paprikaschote 1 mittelgroße Zwiebel 4 Essl. Olivenöl Eier Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden […]
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0 Tortilla Española (Tortilla mit Kartoffeln) Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500-600 g Kartoffeln 4 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer 5 Eier 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Öl in einer Pfanne […]
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