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Gebratene Süßkartoffel mit Blattgrün

0 Gebratene Süßkartoffel mit Blattgrün Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Süßkartoffel Falls gewünscht: 4 bis 5 Shiitake-Pilze 2 EL Olivenöl extra vergine 1 Bündel gedämpfte Grünkohlblätter oder Blattgrün 60 g Parmesanspäne Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Überbackenes Hähnchenfleisch

0 Überbackenes Hähnchenfleisch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets oder -keulen 2 Eiertomaten 2 EL Olivenöl extra vergine 2 bis 3 Knoblauchzehen Etwa ¼ Tasse frisches Basilikum Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Wahlweise: frischer Rosmarin und Oregano nach Geschmack 90 g frischer ungesalzener Mozzarella oder geriebener Ziegen-Cheddar 30 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Schichtgemüse mit Käsekruste

5 Schichtgemüse mit Käsekruste Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Zucchino 1 rote Zwiebel ½ Mangoldstaude (bei Schilddrüsendysfunktion Grünkohl) 100 bis 170 g zerkrümelter Ziegenfrischkäse 1 bis 2 große Karotten 8 Shiitake-Pilze ½ Tasse geriebener Parmesan oder Manchego Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Tortellini in brodo

0 Tortellini in brodo Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Tortellini mit beliebiger Füllung 1 l kräftige Brühe 1 EL Olivenöl 1 EL Tiefkühlkräuter (französische oder italienische Mischung) 4 EL Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Tagliatelle nazionale

0 Tagliatelle nazionale Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Tagliatelle 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Dose geschälte italienische Tomaten (800 g) 1 Dose Tomatenmark (140 g) 100 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Spaghetti-Carbonara-Insalata

1 Spaghetti-Carbonara-Insalata Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spaghetti 4 Eier 4 EL Milch 2 EL italienische Kräuter, frisch oder tiefgekühlt 2 EL Ölivenöl 150 g Schinken 1 Knoblauchzehe 100 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Spinatkörbchen

1 Spinatkörbchen Für 1 Muffinblech Diese Zutaten brauchen wir… 1 Packung Strudelteig 200 g Blattspinat 250 g Quark 4 EL Parmesan 2 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Backofen auf 180°C vorheizen. Muffinblech mit etwas Öl einpinseln. Strudelteig, […]

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Gemüsereistopf

1 Gemüsereistopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Reis 750 ml Gemüsebrühe 1 kleine Zucchini 250 g Brokkoli 2 EL Maiskeimöl 150 g TK-Erbsen etwas Salz, Oregano, Basilikum 4 EL geriebener Parmesan 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Safranrisotto

1 Safranrisotto Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 100 g Karotten 100 g Sellerie 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 100 g Erbsen einige Safranfäden 50 g frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Kürbisrisotto

0 Kürbisrisotto Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 350 g Kürbis 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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