0 Griechisches Rührei mit Feta Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier (Größe M) 2 EL Milch (1,5 % Fett) Salz und Pfeffer ½ TL getrockneter Oregano 1 TL Olivenöl 10 g schwarze Oliven (ohne Stein) 150 g Cocktailtomaten 20 g leichter Fetakäse (9 % Fett) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Rindermedaillons auf Pizzaiola-Sauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 abgezogene Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 1 fein gewürfelte Schalotte 800 g gehäutete, entkernte und gewürfelte Tomaten (sehr reif; alternativ Tomaten aus der Dose) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 kleines Bund frischer Oregano (ersatzweise ½TL getr. Oregano) 4 Medaillons vom Rinderfilet 150 – 200 g 500 g […]
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0 Griechische Linsensuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 TL Oregano 300 g kleine, griechische Linsen 1 Lorbeerblatt 2 frische Tomaten Meersalz und frischer Pfeffer 1 Karotte 1 EL frischer Zitronensaft 1/2 Stange Lauch 2 EL kaltgepresstes, extra natives Olivenöl 1 Zwiebel 3–4 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Pasta mit Zucchini und Aubergine Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Meersalz und frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer 300 g Dinkel-Pasta 2 TL Basilikumblätter, getrocknet 1 große, gewürfelte Aubergine (ca. 300 g) 1 TL Oregano 3 EL extra nativ Olivenöl 2/3 Tasse Gemüsebrühe 1–2 fein gewürfelte, mittlere Zwiebeln 4 EL getrocknete, gewürfelte Tomaten 3 mittlere, reife, gewürfelte Tomaten 1 […]
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0 Gemüse al Forno Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g festkochende Kartoffeln 4 Knoblauchzehen 1 TL frischer Oregano (oder ½TL getrockneter) Pfeffer, Salz 2 Zweige Rosmarin (oder ½ TL getrockneter) 250 g rote Paprika 250 g Zucchini 300 g Fenchel 500 g Fleischtomaten (ersatzweise Dosentomaten) Salz 2,5 EL Olivenöl einige Spritzer dunkler Balsamessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Brokkoli und Blumenkohl mit Hackfleischsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Brokkoli (TK) 300 g Blumenkohl (TK) Meersalz 2 EL Zwiebelwürfel (TK) 1 EL Öl 300 g Rinderhackfleisch 400 g Tomatenstücke (Konserve) 1 EL Gemüsebrühe (instant) je 1 TL Oregano und Rosmarin Paprikapulver, edelsüß 1 Msp. Cayennepfeffer 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Gefüllte Riesenchampignons mit Kartoffelcreme Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8–10 mittelgroße festkochende Kartoffeln 4 Riesenchampignons 1 Schalotte ½ Bund frische gehackte Kräuter (Thymian, Oregano, Basilikum, Kerbel) 2 reife Tomaten etwas Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Sommerlich marinierte Auberginen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleine reife Auberginen 4–5 EL kaltgepresstes Olivenöl 1 Hand voll reife Kirschtomaten Saft von 1 Zitrone Oregano Rosmarin Thymian frisch gemahlener schwarzer Pfeffer etwas Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Tomatensaft Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 reife und aromatische Tomaten Kräuter nach Belieben (z.B. Basilikum, Oregano, Schnittlauch, Petersilie) Zitronensaft Salz Pfeffer Agavendicksaft Tabasco oder Worcestershiresauce je nach Bedarf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geben Sie […]
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1 Pizza Margherita Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weizenmehl 1 Päck. Trockenhefe 1 TL Salz 4 EL Olivenöl 800 g Tomaten 400 g Mozzarella 2 TL Oregano Pfeffer, frisch gemahlen 6 Stängel Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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