0 Süßkartoffel-Bananen-Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Gemüsebrühe 4 Süßkartoffeln 4 Schalotten 2 Bananen 4 EL geriebener Ingwer 4 EL Orangensaft 2 EL Olivenöl 2 EL gehackte Petersilie 1 EL Curry Chili Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Putenfleisch Honig-Wok Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Honig 150g Putenbrustfilet 1 gelbe Paprikaschote 2 Karotten 1 Zwiebel 150 g Ananasfruchtfleisch 1 EL Öl Salz und Pfeffer 150ml gepressten Orangensaft 1 EL Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Joghurtsalat Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salatgurke 2 EL Mandelblättchen 2 Beutel Salatkrönung Dill-Kräuter 200 g Joghurt 6 EL Orangensaft Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gurke waschen, evtl. schälen und in dünne Scheiben hobeln. […]
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1 Damhirschkeule in Rahmsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln Wurzelwerk (1 Möhre, 1 Stück Sellerieknolle) 1 kg Fleisch aus der Damhirschkeule 80 g Speck 1 Tl Salz 1/4 l Sahne 2 Tl Zitronensaft 2 El Orangensaft 2 El Johannisbeergelee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Pastetchen mit Sommerfrüchten aus Cork Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Pastetchen 4 EL Eiscreme 225 g Sommerfrüchte (z.B. Erd-, Stachel-, Johannis- & Himbeeren) 200 ml Erdbeermark (mit Läuterzucker verdünnt) 200 ml Stachelbeermark (mit Orangensaft parfümiert & mit Arrowroot abgebunden) 200 ml Mango- oder Birnenmark Zucker frische Minze & Veilchenblüten Für die Meringue: 2 Eiweiß 75 g […]
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1 Kalbsteaks mit Pistazien-Orangensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kalbsteaks (je 180 g) Salz Weißer Pfeffer 1 EL Butter 2 cl weißen Rum 8 cl Sahne 3 Orangen 8 Pistazien Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zuerst […]
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0 Entenbrust in Orangensauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Entenbrust 2 TL Öl Butterschmalz 2 Zweige Thymian 5 cl Bordeaux 3 Orangen Johannisbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Thymian waschen und trocknen. Eine Orange […]
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1 Krabbencocktail Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Nordseekrabben ½ Zitrone (unbehandelt) 200 g Champignons 2 Orangen 1 Eigelb ½ TL Senf 1 Prise Salz 125 ml Öl 4 EL Orangensaft 125 ml Sahne 1 Baguette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Gegrillte Hühnerbrust Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerbrüste Pfeffer Salz Kresse Für die Marinade: 6 EL Madeira 2 EL Orangensaft 1 TL Zitronensaft 8 EL Öl abgeriebene Schale von je ½ Orange und Zitrone Salz Pfeffer 1 EL brauner Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Higos en vino tinto (Eingelegte Feigen) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 Feigen 1 Flasche süßer Rotwein 2 Zimtstangen 200 g Zucker 5 Nelken 5 Wacholderbeeren Saft einer Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Feigen vorsichtig […]
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