0 Kräuter-Kalbsfilet im Gemüsebett Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800g Kalbsfilet 1 EL Rapsöl 4 TL gemischte Kräuter (Oregano, Petersilie, Estragon, Salbei, Rosmarin) 100 ml Weißwein 1 Zitrone 1 Becher Crème fraîche 2 Eigelb 2 Zwiebeln 3 Möhren 1 Kohlrabi 1 Zucchini 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 kleines Stück Butter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Fisch mit Frosch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 4 Seelachsfilets 2 Zitronen 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 4 El Schlagsahne 1 EL Ketchup 250 g Erbsen (Dose oder tiefgekühlt) 200 ml Milch Salz Muskatpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Tagliatelle nazionale Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Tagliatelle 1 große Karotte 1 große Zwiebel 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Dose geschälte italienische Tomaten (800 g) 1 Dose Tomatenmark (140 g) 100 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Spaghetti-Carbonara-Insalata Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spaghetti 4 Eier 4 EL Milch 2 EL italienische Kräuter, frisch oder tiefgekühlt 2 EL Ölivenöl 150 g Schinken 1 Knoblauchzehe 100 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Marokkanische Hühnchenschenkel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnchenschenkel 2 EL Ölivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 g Kirschtomaten 2 Lorbeerblätter 2 Möhren 150 g schwarze Oliven 2 Messerspitzen Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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1 Detox-Fischsuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 l Wasser 500 g Kabeljau 100 g schwarze Oliven (entsteint) 3 Strauchtomaten 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 1 Möhre 1 Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt ¼ Bund Petersilie 3 EL Olivenöl 1 TL Thymian 1 TL Rosmarin Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Kohlrabi-Cremesuppe mit Haselnüssen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Gemüsebrühe 4 Kohlrabis 2 Zwiebeln 2 Kartoffeln 4 EL gehackte Haselnüsse 2 EL Olivenöl 2 EL Mandelmus 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Safranrisotto Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 100 g Karotten 100 g Sellerie 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 100 g Erbsen einige Safranfäden 50 g frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Kürbisrisotto Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 350 g Kürbis 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Risotto-Grundrezept Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsefond oder Hühnerbrühe 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Reis unter heißem Wasser […]
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