0 Schafskäse im Speckmantel an Rucola Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Schafskäse (nach Belieben auch Ziegenkäse) 100 g Speck in Scheiben 300 g Rucola 1 Paprika 50 g Pinienkerne Olivenöl Parmesan Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Kürbis-Bohnen-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 rote Zwiebel ½ Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 2 Stangen Staudensellerie 2 Kartoffeln 350 g Hokkaido-Kürbis 350 ml Gemüsebrühe ½ TL Kräutersalz 125 g weiße Bohnen (aus dem Glas) 5 Salbeiblätter Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Zucchini- und Auberginengemüse mit Oliven Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zucchini 250 g Auberginen 1 EL Olivenöl (warm gepresst) 2 EL kalt gepresstes Olivenöl 50 g Olivenfleisch (evtl. grün und schwarz gemischt) 1 EL fein geschnittene Basilikumblätter oder 1 TL Pesto (5 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Spiegelei mit Avocado und Fetakäse Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Avocado 2 Eier 25 g Fetakäse 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Backofen auf etwa 200 °C vorheizen – […]
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1 Gemüsesuppentopf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ l Gemüsebrühe 250–300 g Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Stangensellerie mit Grün), Fenchel, Zucchini 1–2 EL Raps-, Hanf- oder Olivenöl (warm gepresst) 50 g Jungzwiebeln Meersalz Muskatnuss Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Portulak-Feldsalat mit Joghurt und Walnüssen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… je 125 g frischer Portulak und Feldsalat 125 g Sahnejoghurt 1 EL kalt gepresstes Raps-, Hanf- oder Olivenöl 1–2 Knoblauchzehen 1 EL grob gehackte Walnüsse Saft von ½ Zitrone Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Quinoa-Müsli Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quinoa 2 Äpfel, klein gewürfelt 4 EL grob gehackte Walnüsse 2 Orangen in Spalten filetiert 4 EL hochwertiges Hanf-, Raps- oder Olivenöl evtl. mit 2 TL Leinöl kombiniert Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Rote Zwiebelsuppe mit Orange Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittlere rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 200 ml Gemüsebrühe ½ TL Kräutersalz 1 Lorbeerblatt Pfeffer, frisch gemahlen Saft einer Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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3 Pürierte Zucchini-Suppe Für 6-8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße rote Zwiebel, gehackt 1 EL Olivenöl 1,5 l Hühner- oder Fleischbrühe 6 mittelgroße Zucchini, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 300 g pürierter Butternut 240 ml Sojamilch Saft von ½ Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Hühnchen-Grünkohl-Curry mit Bombay-Kartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerbrustfilets ohne Haut (à 120–150 g), in mundgerechten Stücken 4 EL Olivenöl extra vergine 3 EL Kurkumapulver 2 rote Zwiebeln, in Scheiben 2 Bird Eye Chilis, fein gehackt 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt 1 EL mildes Currypulver 400 g Tomatenstücke aus der […]
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