1 Scharfes Gewürzöl Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL getrocknete Kräuter der Provence je 15 schwarze und weiße Pfefferkörner 6–8 getrocknete Chilischoten 3/4 l kaltgepresstes Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräuter, Pfefferkörner und Chilischoten in eine verschließbare Flasche […]
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1 Nudeln mit Basilikum-Tomaten-Sauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 5 EL stückige Tomaten (Packung oder Dose) 1 TL Tomatenketchup ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL TK-Basilikum Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 75 g Beefsteakhack (Tatar) 50 g Zucchini 50 g Vollkornnudeln 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Lammfilet mit Tomatensauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 reife Tomaten ca. 800 g Lammfilet 2 TL Salz Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 1 Handvoll gehackte frische Kräuter (Rosmarin, Salbei, Oregano, Majoran, Thymian) 2 Knoblauchzehen, gehackt etwas Chilipulver 300 g Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Kartoffelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Salatkartoffeln 2 große Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 250 g Bauchspeck Olivenöl 1 EL gekörnte Gemüsebrühe Essig 1 Pr. Zucker Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Lammkoteletts mit Paradeisbohnen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Lammkoteletts à ca. 60 g Salz, Pfeffer 10 g Olivenöl Rosmarin 200 g Paradeiser 300 g weiße Bohnen, gekocht 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Zitronenthymian 10 g Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Rote-Bete-Risotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 ml Gemüsefond 3 Zwiebeln, fein gewürfelt 1 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 100 ml Weißwein 250 g gekochte Rote Bete, ohne Schale ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen 3 EL ger. Parmesankäse 2 EL Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Orangensalat mit Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Rucola 150 g rote Zwiebeln Salz 5 Orangen 2 EL Rotweinessig 2 TL Honig 3 EL Olivenöl Pfeffer 200 g Ciabattabrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Herzhafte, vegane Kräcker Diese Zutaten brauchen wir… 50 g rote gekochte Linsen Gemüsebrühe Ca. 4 EL Mehl 1 EL Kürbiskerne 1 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Balsamicoessig 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1-2 TL Currypulver Etwas Ahornsirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Grüner Spargelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel Salz 1 Fleischtomate 2 EL Olivenöl 1 EL trockener Sherry 1 EL Sherry-Essig schwarzer Pfeffer 1 Msp. Paprikapulver 1 Msp. scharfer Senf 1 Schalotte 1 Baguette (200 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Kabeljau mit Fenchel-Orangen-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Kabeljaurücken 1 unbehandelte Orange Salz und Pfeffer Currypulver ½ TL gehackter Estragon 2 TL Olivenöl 1 Fenchelknolle (200 g; mit Grün) 10 g geröstete Hanfsamen (oder geröstete Sojakerne) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… en Backofen auf 100 […]
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