0 Blattsalat mit Trauben Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Friséesalat 50 g Eichblattsalat 50 g Vollkorntoast 2 EL Butter 150 g Comté 150 g blaue Trauben Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Balsamessig 2 EL Olivenöl 2 EL Walnüsse, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Tomatenhälften in Spinatbett Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 3 Esslöffel Olivenöl 200 g Spinat 1 Zwiebel (35 g) 2 Knoblauchzehen 1/2 Teelöffel Bärlauchsalz 5 Tomaten (450 g) frisch gemahlener Pfeffer etwas Öl zum Bepinseln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Hähnchenkeulen mit Röstgemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 rote Zwiebeln 400 g Möhren 300 g Petersilienwurzeln 4 Hähnchenschenkel Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL Currypulver 1 Msp. Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 4 EL Olivenöl 4 EL gehackte glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Auberginen-Linsentopf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel (ca. 60 g brutto) 1 Knoblauchzehe 4 Esslöffel Olivenöl 1 Aubergine (310 g) 70 g gelbe Linsen 250 ml heißes Wasser 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 3 Esslöffel süße Sahne 1 Esslöffel Tomatenmark 2 Teelöffel Bärlauchsoße 1 Teelöffel Kräutersalz frischer gemahlener Pfeffer 3 gehäufte Teelöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Spinat mit Pinienkernen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Prise Salz und Pfeffer 300 g frischer Babyspinat 4 EL Olivenöl 2 Handvoll Pinienkerne 4 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Erhitzen Sie das Öl in einer […]
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0 Fenchel-Tomaten-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2–3 mittelgroße Fenchelknollen 200 g Cocktailtomaten 4 EL Olivenöl Salz 1TL Thymianblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Fenchel waschen. Die oberen harten Stiele und den Wurzelansatz abschneiden. Die Knolle […]
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0 Saltimbocca mit Oliven-Spaghetti Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Kalbschnitzel à 50 g Salz Pfeffer, frisch gemahlen 10 Blätter Salbei 2 Scheiben Parmaschinken 1 TL Mehl 1 EL Olivenöl 180 g Spaghetti 50 g schwarze Oliven 30 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten 1 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Schweinebraten mit Kartoffelpüree Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schweinebraten (Lachs) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 TL fein gehackte Rosmarinnadeln 4 EL Olivenöl 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt 1 Selleriestange, gewürfelt 250 ml Weißwein 1 l Milch (1,5% F.) 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend 200 ml Milch (1,5% F.) Salz Pfeffer […]
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1 Mediterranes Ofengemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 TL Olivenöl 4 große Zucchini, in Scheiben 5 Flaschentomaten, in Scheiben 2 Auberginen, in Scheiben 1 große Knoblauchknolle (nicht gehäutet) 1 Strauß Rosmarin, in kleine Zweige geteilt, oder Oregano oder Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Gebratenes Lachsfilet mit karamellisiertem Chicorée und Selleriegrün-Rucola-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Petersilie Saft von ¼ Zitrone 1 EL Kapern 1–2 EL Olivenöl extra vergine ¼ Avocado, geschält, entsteint und in Würfeln 100 g Kirschtomaten, halbiert 20 g rote Zwiebeln, in dünnen Scheiben 50 g Rucola 5 g Selleriegrün 150 g Lachsfilet ohne Haut 2 […]
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