0 Nudeln mit Zucchinigemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zucchini 1 EL TK-Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 EL Tomatenmark 2 TL Crème fraîche, leicht (15 % Fett) 40 g Vollkornnudeln, Salz 2 TL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Orangensalat mit Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Rucola 150 g rote Zwiebeln Salz 5 Orangen 2 EL Rotweinessig 2 TL Honig 3 EL Olivenöl Pfeffer 200 g Ciabattabrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Knuspriges Schweinskotelett mit Apfel-Rotkraut Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweinskotelett à 180 g Salz, Pfeffer 10 g Rapsöl 80 g Rotkraut 1 Schalotte 10 g Rapsöl Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 EL Apfelbalsamico 1 kleiner Apfel 1 EL Preiselbeerkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Fischfilet in Kokossauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fischfilets à 180 g, z. B. Wolfsbarsch, Kabeljau oder Sankt Petersfisch (TK) 700 g Romanesco (TK) Meersalz 3 EL gehackte Zwiebeln (TK) 1 EL Öl 200 ml Kokosmilch (Konserve) 1 TL Gemüsebrühe (instant) 1 TL Curry 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Asia-Rind mit Shiitake Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Shiitake 600 g Rinderfilet 2 Stangen Zitronengras 3 Knoblauchzehen 1 Chilischote Öl 200 ml Asia-Fond aus dem Glas (ersatzweise Gemüsebrühe) 2 EL Sojasoße 1 EL Limettensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Tagliatelle mit Pfifferlingen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Tagliatelle Meersalz 1 EL Öl 2 EL Zwiebelwürfel (TK) 250 g Pfifferlinge (TK), ersatzweise Mischpilze oder Champignons Pfeffer Meersalz 2 EL gehackte Petersilie (TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Gemüseecken aus dem Ofen Für 1 Blech Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Dinkelmehl (z.B. Typ 630) ½ Würfel Hefe 1 TL Zucker 3 EL lauwarmes Wasser 1 TL Salz Frisch gemahlenen Pfeffer 4 EL Rapsöl 5 EL lauwarmes Wasser 3 Eier 1 TL Salz (evtl. 1-2 Knoblauchzehen) 1 Schalotte 100 g geriebenen Gouda 150 g saure Sahne 125 […]
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1 Cipolle al balsamico Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g kleine rote Zwiebeln (ersatzweise Perlzwiebeln) 5–10 Salbeiblättchen 2 EL Olivenöl 4 EL Aceto balsamico 50 ml trockener Rotwein (bevorzugt italienisch) 2 TL Honig 1 getrockneter Peperoncino (wer es scharf mag) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 240 g Ciabattabrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Kartoffel-Sellerie-Eintopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 20 g Grünkern Muskat 2 Zwiebeln Cayennepfeffer 4 Karotten lauwarmes Wasser 1,5 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 1/2 Knollensellerie 3 Thymianstiele 4 Bund Petersilie 2 EL Pflanzenöl 4 EL Gemüsebrühepulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Leichte Spitzpaprikasuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 ml Gemüsebrühe etwas Öl 1 rote Zwiebel 4 rote Spitzpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Paprika waschen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch klein schneiden. Die Zwiebel […]
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