0 Zitronen-Fenchel-Risotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 unbehandelte Zitrone 2 Schalotten 4 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 200 ml Weißwein 500 – 700 ml Gemüsebrühe 2 Fenchelknollen 1 TL Mehl 250 ml Milch 1 EL gehackte glatte Petersilie Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lauchzwiebeln 300 g Weißkohl 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1–2 rote Chilischoten 1 EL Butterschmalz 500 ml Hühnerbrühe 800 g Hähnchen 250 ml Tomaten (stückig) 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Piment d’Espelette Salz 1 TL Öl 50 g Parmesan 1 TL Honig Pfeffer 9 Stängel Petersilie […]
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0 Bärlauchsuppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Bund Bärlauch 1 kleine Zwiebel 1 EL Rapsöl 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Kartoffelflocken Kräutersalz Muskatnuss, frisch gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bärlauch waschen und quer in feine […]
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0 Gnocchi-Spinat-Gratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g frische Gnocchi 400 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Jodsalz 100 g Sahne 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Kräutersalz Diese Zutaten brauchen wir… 20 g frischer Rosmarin 20 g frischer Thymian Schale von 1 Zitrone 1 TL Kreuzkümmel (ganz) 20 g Steinsalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Ofen auf 220 ºC (Umluft 200 ºC) vorheizen. Rosmarin und […]
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4 Krautsalat mit Feta Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Krautsalat (in Öl-Wasser-Sud) 500 g Joghurt 1 rote Paprikaschote 100 g Fetakäse 100 g Schinkenwürfel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Krautsalat in ein […]
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0 Italienische Zucchinisuppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Zucchini ½ Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian) 250 ml Gemüsebrühe Kräutersalz Pfeffer, frisch gemahlen 1 kleine Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Apfel-Möhren-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Äpfel Zitronensaft 4–5 Möhren 1 TL Öl Zucker oder flüssiger Süßstoff Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend die […]
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1 Kürbispfanne mit frischen Kräutern Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Hokkaidokürbis 2 – 3 EL Sonnenblumenöl 1 Hand voll frische Kräuter etwas Kräutersalz etwas weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Hokkaido mit der […]
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0 Thunfischmuffins Für 6 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 3 mittelgroße Eier 1 Dose Thunfisch ohne Öl 6 Cherrytomaten 125 g körniger Frischkäse 1 Handvoll frischer Schnittlauch, geschnitten Prise Salz Pfeffer 50 g Light-Käse, gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Zwei der Eier […]
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