7 Topfenschmarren Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Topfen 4 Eier 3 EL Milch oder Obers 3 EL Zucker 100 g Mehl 150 g Rosinen 1 Pkg. Vanillezucker etwas abgeriebene Zitronenschale Saft von 1/2 Zitrone Staubzucker und Zimt zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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6 Kürbiskernschmarrn Diese Zutaten brauchen wir… 240 g Weizenvollmehl 0,5 l Milch 0,15 l Schlagobers 6 Eier 60 g Kristallzucker 80 g Kürbiskerne Vanille Zitrone Salz Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eidotter und Schlagobers schaumig rühren, Gewürze, Rum […]
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7 Kärntner Torte Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eidotter 250 g Staubzucker 100 g Schokolade 250 g geriebene Haselnüsse 100 g Brösel 10 Eiklar Für die Creme: 3 Eier 200 g Staubzucker 200 g Margarine 3 Rippen Schokolade 1/8 l Schlagobers Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gebackene Erdbeer-Topfen-Torte Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Ei 80 g Butter 80 g Zucker Für die Topfenmasse: 3 Eier 100 g Zucker 250 g Topfen 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 250 ml Sauerrahm 250 ml Schlagobers 400 g frische Erdbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Aromatisch-würziger Gemüseeintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Auberginen 4-5 Kartoffeln 2 Schalotten 1 rote Paprikaschote 4 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 1 Zucchini Salz 1 frische Chilischote 3 EL raffiniertes Rapsöl Frischer Koriander Petersilie Roter Basilikum Gemüsebrühe zum Auffüllen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Glasierte Lammkoteletts Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 EL zuckerarme Aprikosenkonfitüre 1 EL Himbeeressig ¼ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer 4 Lammkoteletts ohne Fettrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Grill im Ofen vorheizen. Die Konfitüre mit […]
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3 Kalifornische Schnitzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Rapsöl 100 g gehackte Zwiebeln 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 ml Weißwein 4 EL Sojasoße Paprika, Thymian, Rosmarin, Senf 4 dünne Schweineschnitzel je 120 g, aus der Oberschale Jodsalz Curry 40 g glutenfreies Mehl 1 Hühnerei 30 g Mandelblättchen 4 EL Rapsöl 4 Pfirsichhälften (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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9 Rinderroulade Hausfrauen-Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rinderrouladen, Oberschale Jodsalz Pfeffer Füllung: Dijon-Senf 40 g geräucherter, durchwachsener Speck, gewürfelt 60 g Zwiebeln Petersilie 80 g Essiggurken 20 g glutenfreies Mehl 20 g Rapsöl 1 TL Tomatenmark 500 ml Fleischbrühe 10 g glutenfreies Mehl 20 ml Sahne 20 ml Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Forelle oder Saibling auf Fenchelgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Forellen oder Saiblinge (Felchen oder Rheinanken) Meersalz Pfeffer aus der Mühle 2 Zweige Zitronenthymian 1 Zweig Petersilie 1 Fenchelknolle mit Grün 1 Frühlingszwiebel 150 g gelbe Rüben oder anderes Wurzelgemüse, geschält ¼ TL frisch gehackter Ingwer 2 EL Oliven- oder Rapsöl (warm gepresst) Lob, Kritik, Fragen […]
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29 Hähnchenkeulen im Bratschlauch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenkeulen Salz Grillgewürz 1 Stück Bratschlauch (ca. 50 cm lang) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hähnchenkeulen waschen, gut abtrocknen und mit Grillgewürz einreiben. Mit der Hautseite […]
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