1 Tsatsiki-Tomaten zu Hähnchen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Hähnchenfilet 5 g Öl (1 TL) Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 1 Stiel Thymian 2 geputzte Tomaten (ca. 150 g) 50 g geputzte Salatgurke 100 g Magerquark 1 EL Milch oder Mineralwasser 1 kleine Knoblauchzehe 1 Scheibe Bauern- oder Vollkornbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
1 Zitronen-Mousse Für 4-6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zitronen (unbehandelt) 150 g Zucker 4 Blatt Gelatine 1/4 l Milch 4 Eigelb 5 EL Zitronensaft abgeriebene Schale von 2 unbehandelten Zitronen 100 g Puderzucker 1/4 l Schlagsahne 10 g gehackte Pistazien Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
0 Cremige Blumenkohl-Käsesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Blumenkohl 20 g Butter 30 g Mehl 500 ml Milch 1 Ecke Sahne-Schmelzkäse Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, in Salzwasser 15 Minuten […]
Weiterlesen
0 Lasagne Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Lasagnenudeln 2 Zwiebeln 600 g Hackfleisch halb und halb 2 El Olivenöl ½ Tl getrockneter Oregano 1 Tl Paprikapulver, edelsüß ½ Tl Salz 2 El Butter 2 El Mehl ½ l Milch ¼ l trockener Weißwein ½ Tl Salz 2 Messerspitzen weißen Pfeffer 100 g geriebenen Emmentaler Käse 50 […]
Weiterlesen
6 Kürbissuppe, süß Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1 l Milch 1,2 kg Kürbis 50 g Zucker 40 g Vanille-Pudding etwas Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den in Stücke geschnittenen Kürbis weich kochen, etwas […]
Weiterlesen
0 Bananencreme mit Limettensahne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 425 ml Milch 100 g Schlagsahne 30 g Zucker 240 g Banane 100 g Pudding Vanille-Geschmack 60 g Eier- oder Bananenlikör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
1 Kaiserschmarrn Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 100 g Weizenmehl 50 g Zucker 50 g Rosinen 200 ml Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eischnee schlagen, Eidotter, Milch und Mehl extra mixen und dann den […]
Weiterlesen
2 Freiburger Birnensaftkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 1 Eigelb 500 ml Milch 250 g Weizenmehl 125 g Zucker 700 g Birnenhälften in Saft, Konserve 500 ml Birnensaft (evtl. mit Wasser strecken) 2 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100 g Margarine 10 g Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
1 Karamelpudding Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL Zucker 500 ml Milch 1 Eigelb 2 EL Mehl 1 Eiklar 1 EL Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Zucker karamelisieren und die Milch dazugießen, zum Kochen […]
Weiterlesen
0 Tsatziki Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sahnequark 250 g Vollmilchjoghurt 200 g Schmand 2 Knoblauchzehen 1 Salatgurke Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quark, Joghurt und Schmand verrühren. Knoblauch abziehen, dazupressen. Gurke schälen, […]
Weiterlesen