Tsatziki

Für 6 Personen

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 250 g Sahnequark
  • 250 g Vollmilchjoghurt
  • 200 g Schmand
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Salatgurke
  • Salz
  • Pfeffer
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Und so wird es gemacht…

Quark, Joghurt und Schmand verrühren. Knoblauch abziehen, dazupressen. Gurke schälen, längs halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch grob raspeln und unterheben, kräftig würzen.

5/5 (1 Bewertung)

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