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Orientalische Reispfanne

0 Orientalische Reispfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 g Sonnenblumenöl 500 g Putenbrust 1 EL Brühe 2 Möhren 100 g Aprikosen getrocknet (10 Stk.) 50 g Rosinen 200 g Reis Tomatensuppe (1 Beutel) Chilipulver Kreuzkümmel nach Geschmack 1 EL Koriander, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Mexikanische Maissuppe

2 Mexikanische Maissuppe Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Olivenöl 1/2 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe 2 Tassen Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose) 1/2 TL Kreuzkümmel 2 Tassen Gemüsebrühe 1/2 Tasse Milch oder Sojamilch 1 EL Cilantro je 1 rote und grüne Paprikaschote, gewürfelt Evtl.1 Chilischote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Bulgursalat mit Minzejoghurt

0 Bulgursalat mit Minzejoghurt Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Bulgur 1 Salatgurke 4 Tomaten 1 rote Paprika oder 3 kleine Spitzpaprika 2 – 3 Knoblauchzehen 1 1/2 Zitronen 1/2 Bund frische Minze Salz Pfeffer Kreuzkümmel 500 g Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Rote Linsensuppe

1 Rote Linsensuppe Für 3 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Wasser 2 EL Klare Hühner-Bouillon 200 g rote Linsen 2 Zwiebeln, in grobe Würfel geschnitten 2 Knoblauchzehen, durchgepresst 1 Dose gestückelte Tomaten (400 ml) Pfeffer Kreuzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Linsensuppe vom arabischen Golf

0 Linsensuppe vom arabischen Golf Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Naturreis 450 g gelbe Linsen 3 Knoblauchzehen 1-2 Zwiebeln 1 TL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 2 l Klare Gemüsebrühe Salz Pfeffer gemahlener Kreuzkümmel, frisch geriebener Ingwer Senfpulver Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Kubanische Mojo

0 Kubanische Mojo Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Schalotte, fein gehackt ½ TL Salz 1 TL getrockneter Oregano 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 100 ml Saft von Sevilla-Orangen oder ersatzweise 1/3 Süßorangen und 2/3 Limettensaft 3 EL gehacktes Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Mole verde

0 Mole verde Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Kürbiskerne 6 Tomatillos, frisch oder aus der Dose 4 Serrano-Chilis, entkernt und gehackt 2 Knoblauchzehen, zerstoßen 1 kleine Zwiebel, gehackt 10 Blätter Römischer Salat, zerpflückt 3 EL gehackter Koriander Blätter von 3 Zweigen frischer oder getrockneter Epazote ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel 2 EL Sonnenblumenöl 250 mI Hühnerbrühe Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Reistopf mit Schinken

1 Reistopf mit Schinken Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Langkorn-/Wildreis-Mischung Salz 75 g rote Linsen 100 ml Instant-Gemüsebrühe 75 g gekochter Schinken 100 g TK-Erbsen Pfeffer gem. Kreuzkümmel Cayennepfeffer Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Reispfanne „Ali Baba“

1 Reispfanne „Ali Baba“ Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Reis 250 g Pilze, Konserve (ganze Köpfe) oder frische Pilze 250 g Tomaten 125 g Thunfisch im eigenen Saft, Konserve 30 g Tomatenmark 10 g Soja-Sauce Chili-Pulver Kreuzkümmel Sambal Oelek Koriander Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Bunter Salat mit Vollkorn-Penne

0 Bunter Salat mit Vollkorn-Penne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Romanasalat oder Kopfsalat 2 Möhren 1 kleine gelbe Paprikaschote 1 Minigurke 2 Frühlingszwiebeln 1 Birne Saft von 1 Zitrone Salz weißer Pfeffer 3 EL Sonnenblumenöl 300 g Vollkorn-Penne 150 g Joghurt 1/2 TL gem. Kreuzkümmel 1 Knoblauchzehe 1 Granatapfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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