3 Lammauflauf Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Lammhackfleisch 1 EL Olivenöl extra vergine 1 gehackte Zwiebel 3 gehackte Knoblauchzehen 1 klein geschnittener Zucchino Einige in 2,5 cm breite Streifen geschnittene Grünkohlblätter 1 mittelgroße Kartoffel 1 mittelgroßer Butternut-Kürbis Gut 100 g Butter 1 Tasse Vollfett-Kokosmilch Zimt, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Kurkuma oder Kräuter nach Wahl Grobes Meersalz Lob, […]
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0 Gebackene Hähnchenschenkel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen Panko (Paniermehl ohne Kruste) Würzbeigaben nach Geschmack (jamaikanisches Jerk-Gewürz, Grillgewürz, geräucherte mexikanische Paprika mit Zimt, Kräuter der Provence und dergleichen) 500 g Hähnchenschenkel, mit oder ohne Haut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Blaue Kartoffeln Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 blaue Kartoffeln »Vitelotte« ½ Tasse Olivenöl extra vergine Italienische Kräuter nach Geschmack Meersalz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 klein gehackte Knoblauchzehen 1 kleine klein gehackte Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Shiitake-Paste Für 10-12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Shiitake-Pilze ½ Tasse Olivenöl extra vergine oder Trüffelöl (auf 2 gleiche Mengen aufgeteilt) 1 EL italienische Kräuter oder Kräuter der Provence 20 g Sonnenblumenkerne oder Walnüsse 1 kleine Prise Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Salatvielfalt mit braunem Reis Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gewürfelte Gurke 3 Tassen klein geschnittener Rucola oder Spinat 2 geriebene Karotten Minze oder Petersilie nach Geschmack 1 klein gehackte Zwiebel 1 klein geschnittener gelber Zucchino 3 bis 4 klein geschnittene Shiitake-Pilze Kräuter und Gewürze nach Geschmack 2 Tassen gegarter brauner Reis Nach Geschmack: Rosinen, Sonnenblumen- und […]
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0 Gebratenes italienisches Wintergemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Karotten 1 großer Zucchino 1 ganzer Brokkoli 1 mittelgroße Zwiebel 4 bis 5 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl extra vergine Italienische Kräuter (frisch oder getrocknet) nach Geschmack Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Überbackenes Hähnchenfleisch Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hähnchenbrustfilets oder -keulen 2 Eiertomaten 2 EL Olivenöl extra vergine 2 bis 3 Knoblauchzehen Etwa ¼ Tasse frisches Basilikum Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack, Wahlweise: frischer Rosmarin und Oregano nach Geschmack 90 g frischer ungesalzener Mozzarella oder geriebener Ziegen-Cheddar 30 g Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Hühnerfleisch mit italienischen Kräutern und Orangenschale Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Orange 2 Hähnchenbrustfilets Italienische Kräutermischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Orange sorgfältig waschen und abtrocknen. Schale abraspeln, bis Sie etwa 2 EL haben. Das Fleisch […]
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0 Porree Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Stangen Porree 200 g Champignons 200 g Hack, gemischt 800 ml Gemüsebrühe 120 g Kräuter-Frischkäse, fettreduziert Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Lauch und die Champignons […]
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0 Hähnchenbrust auf Erbsenpüree mit Möhrchen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 600 g Möhren 30 g Ingwer 400 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Öl Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 EL Zucker 600 g TK-Erbsen 300 ml Milch, 1,5% 10 g Koriander, gehackt, TK 30 g Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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