0 Kürbissalat mit Schafskäse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Kürbis (ca. 750 g) 300 g Zuckerschoten Salz 100 g weiße Zwiebeln 200 g Cocktailtomaten 1 rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 4 EL Weißweinessig je 3 EL Zitronen- und Orangensaft 2 TL Senf 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Olivenöl Pfeffer etwas Zucker 60 g schwarze Oliven 100 g […]
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1 Gulasch mit Bandnudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 125 g Schweinegulasch 125 g Rindergulasch 1 EL Tomatenmark Rosmarin Majoran Paprikapulver Pfeffer Salz 125 ml Fleischbrühe 150 g Bandnudeln 300 g Champignons Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Italienischer Kartoffelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g festkochende Kartoffeln 1/2 TL Kümmelsamen 4 El Weißweinessig Salz Pfeffer etwas Zucker (nach Geschmack) 1 EL Olivenöl 1-2 Knoblauchzehen 300 g Zucchini 150 g Champignons 1 EL Zitronensaft 50 g Parmesan am Stück 1/2 Bund Rucola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Käse-Wurstsalat Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Emmentaler Käse 400 g Lyoner Wurst oder Fleischwurst 1 Apfel 200 g Gewürzgurken 200 g Maiskörner aus der Dose 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 El Weinessig ½ Tl Salz 1 Tl milder Senf 1 Prise weißer Pfeffer 1 Messerspitze Paprikapulver, scharf 3 El Öl ½ Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Pikantes Fischfilet Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Dorschfilet Salz Zitrone 10 g Öl 50 g Zwiebeln Knoblauch 200 g säuerliche Äpfel 20 g Tomatenmark etwas Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fischfilets salzen und […]
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1 Feldsalat mit Linsen und Ananas Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g rote Linsen 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1 Zucchini Salz 100 g Feldsalat 4 EL Weißweinessig Pfeffer 3 EL Sojasauce 200 g Ananasstücke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Szetchuan-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück frische Ingwerwurzel 1 l Gemüsebrühe 1/8 l Reiswein 4 EL Sojasauce 1 TL Koriandersamen 1 TL Pfefferkörner 1 Stängel Zitronengras 1/2 Lorbeerblatt 1 dünne Stange Lauch 150 g Egerlinge 2 kleine Möhren 2 Knoblauchzehen 3 EL Erdnussöl 100 g Sojabohnensprossen 2 EL Sherry 4 Stück Fladenbrot (à ca. 50 […]
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1 Griechischer Salat Diese Zutaten brauchen wir… 3 in Achtel geschnittene Tomaten 150 g entkernte, in Scheiben geschnittene Salatgurke 100 g in Würfel geschnittener Schafskäse (45% F.i.Tr.) 1 in Ringe geschnittene Zwiebel 12 schwarze Oliven Für die Marinade: 3 El Weinessig 3 El Weizenkeimöl 1 gepreßte Knoblauchzehe 1 Bund Gartenkräuter Salz Pfeffer 1 Prise Zucker Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Hähnchencurry mit Ananas Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Erdussöl 1 Knoblauchzehe Salz 4 Schalotten 2 Scheiben frische Ananas (100 g) Curry 1 Tasse klare Hühnerbrühe (150 ml) Koriander Ingwer Kreuzkümmel Kräutersalz 3 EL saure Sahne 1 kleiner Kopfsalat 2 Karotten 1 TL Distelöl 1 EL Obstessig 1-2 EL gehackte Küchenkräuter Pfeffer 200 […]
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0 Warmer Gemüsesalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g kleine Kartoffeln 250 g Möhren 250 g Zucchini Salz 2 Frühlingszwiebeln 1 rote Chilischote 2 Knoblauchzehen 2 TL Kapern 2 EL Olivenöl 5 EL Orangensaft 3 EL Weißweinessig 1 Bund glatte Petersilie Pfeffer etwas Zucker 1/2 TL gem. Kreuzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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