1 Pastinakenauflauf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Olivenöl 1 Pastinake (ca. 300 g) 1 Tomate (ca. 100 g) 2 Scheiben Käse (z.B. Maasdamer) etwas Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Esslöffel frischer Thymian (mit Ästchen) 3 Esslöffel saure Sahne 2 Esslöffel süße Sahne 5 Esslöffel Wasser 1 Teelöffel gem. Liebstöckl 1 Teelöffel Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer ca. 20 g […]
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0 Rinderfilet mit Gemüsestreifen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Karotte 1 Stück Petersilienwurzel 1 mittelgroßes Stück Lauch 400 ml Kalbsfond (Glas) 250 g Rinderfilet 1 TL scharfer Senf 2 EL fettreduzierter Frischkäse 2 EL Kondensmilch (7,5% Fett) Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Parmesan-Koteletts Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinekoteletts Salz Pfeffer Öl 1 Becher saure Sahne 100 g geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl fast […]
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1 Käseklößchen Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 60 g kalte Butter 100 g geriebener Käse (Emmentaler, mittelalter Gouda, Bergkäse oder auch gemischt) 1 Ei Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl mit Backpulver […]
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0 Kalbsgeschnetzeltes mit Spinat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Lauchstange 200 g Kalbsschnitzel Salz Pfeffer, frisch gemahlen ½ TL Paprikapulver 200 g Champignons 1 kleine Knoblauchzehe 2 TL Rapsöl 200 g frischer Blattspinat 1 TL Tomatenmark 200 ml Kalbsfond Muskatnuss, frisch gerieben 2 EL fettreduzierter Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Nudel-Zucchini-Auflauf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Vollkornnudeln 1 mittelgroße Zucchini 2 TL Rapsöl 60 g Ziegenkäse, 45% Fett i. Tr. 2 EL Basilikum, Oregano, Thymian (gehackt) 120 ml fettarme Milch 120 ml Kondensmilch, 7,5% Fett 2 kleine Eier Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Nudelauflauf mit Erbsen Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Nudeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 Tassen Erbsen aus der Tiefkühltruhe 800 g frische Tomaten 150-200 g Edamer oder Gouda (gerieben) Olivenöl Basilikum Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Zucchini-Medaillons Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zucchini pro Person Karotten, Sellerie, Fenchel, Kürbis u. a. Zwiebeln Gemüsebrühe Kräuter: Oregano, Thymian, Basilikum Gewürze: Salz, Pfeffer Schafskäse Emmentaler Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zucchini der Länge nach halbieren und […]
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0 Provenzalische Auberginen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Naturreis 2 mittelgroße Auberginen 2 Tomaten 4 kleine getrocknete Tomaten Salz Pfeffer, frisch gemahlen Basilikum Oregano Majoran Thymian 60 g Schafskäse, 45% Fett i. Tr. 200 ml Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Gemüsetoast Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zucchini 100 g Aubergine ½ rote Paprikaschote 1 TL Olivenöl 4 Scheiben Vollkorntoast ½ TL Tapenade 2 EL Ricotta Salz Pfeffer, frisch gemahlen 4 dünne Scheiben Cheddar, 50% Fett i. Tr. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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